Vini friulani & C.

Grandi friulani e formaggi d’autore

Giovedì 28 Maggio - Ore 21.30
Sala Degustazione Tenuta Cantagallo
Via Valicarda 35 - Capraia e Limite – Firenze

La serata è dedicata alla degustazione di 4 vini dell’eccellenza friulana con una prova di abbinamento a 4 formaggi selezionati. Con un outsider, il formaggio “di casa”.
Per ogni vino ci sarà una degustazione guidata da Andrea Bassini e così per il formaggio a cura della Dott. Alessandra Matteucci.

Menù degustazione*:

Chardonnay Collio DOC - Borgo del Tiglio
Abbinato al Capra Roccaverano fresca Guffanti

Tocai Friulano DOC - Keber Renato
Abbinato alla Sola Valcasotto

Rosso Riserva Collio DOC - Borgo del Tiglio
Abbinato all’ Asiago Stagionato

Picolit Colli Orientali del Friuli DOC -
Ronco Vieri
Abbinato all’ Erborinato Pecora Valpusteria

L’outsider
Pecorino e foglie di Noce in olio etra vergine d’oliva
Tenuta Cantagallo

E’ richiesta la prenotazione entro martedì 26 Maggio
Quota di partecipazione: 20 euro
* salvo variazioni dovute al fornitore

PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Andrea Bassini tel. 346.0808092 Mail: winelovers.carmignano@gmail.com


By WINELOVERS.TOSCANA