giovedì 25 febbraio 2010

Dove eravamo rimasti?

Sono passati un paio di mesi, è pasata tanta acqua....ed anche tanta neve.
Abbiamo letto di un ennesimo scandalo che ha toccato il mondo del vino in dicembre nella zona a noi vicina, vedi numerosi articoli reperibili in rete come su La Nazione, http://lanazione.ilsole24ore.com/cronaca/2009/12/12/270510-chianti_truccato.shtml
(ma perché non fanno mai i nomi?), sono appena passate le anteprime dei vini toscani (vernaccia, chianti cl., nobile e brunello) ed adesso con l'arrivo di Marzo e della primavera (speriamo..) si avvicinano i tanti eventi in programma.
Già questo fine settimana primo evento, la 5^ edizione della degustazione organizzata da Heres in Prato presso il Wall Art Hotel in Viale della Repubblica. Il sito heres.it risulta sempre "under construction" quindi impossibile scaricare solito invito e consultare elenco espositori ma evento confermato anche dal Wall Art stesso.
Contrariamente invece la manifestazione "100 Vini Toscana" di Meregalli questo anno sembra che non avrà luogo.
Il week-end successivo 7-8 Marzo 3^ edizione di "Terre di Toscana", bella manifestazione ideata ed organizzata da l'Acquabuona:
Elenco vini in degustazione:
Ciao alla prossima

L'età migliore, un cannonau 2004 ancora giovane



Ieri sera, per togliermi di dosso umido e malumore, mi sono coccolato nella mia cantinetta del cuore e mi è capitata in mano questa bottiglia di cannonau argiolas anno 2004.

Aperta senza tanto dispiacere ,( di solito alle mie bambine voglio molto bene e ne sono gelosissimo) perchè quasi me la ricordavo come etichetta da scaffale grande distribuzione, mi son dovuto ricredere e rendermi conto che mi ero dato una bella gratificazione di fine giornata.

Gran colore rosso rubino cupo pieno, al naso frutti di bosco maturi anche se non marmellatosi e prugna, ma soprattutto una gradevolissima sensazione chimica di..... ruggine!

Sapete che non sono un cultore delle spregiudicatezze sensoriali, ma qui è davvero netta e conferisce un bouquet particolarissimo.

In bocca, altra sorpresa, una gioventù inaspettata con ottimi tannini , gran freschezza ed il giusto alcool. Il risultato finale è un equilibrio giustamente imperfetto che rende questo vino ottimo e gran compagno di tavola. E soprattutto ancora bambino..... peccato..... la prossima bottiglia sicuramente tra 3-4 anni.

Alla faccia di chi beve vini appena usciti di cantina!

lunedì 22 febbraio 2010

ricominciamo....


Dopo un periodo di assenza prolungato da questo blog (con dispiacere) adesso ricominciamo.
E' bastata la scossa tellurica delle anteprime di chianti & C. , per dare il via alla nuova stagione. E la cosa particolare è che, grazie alla famosa CRISI di cui si parla continuamente, qualcosa è davvero cambiato nel mondo del vino: Finalmente si è spenta quell'aria falsamente festosa da circo che si respirava anche all'ultimo Vinitaly. I buoni produttori, quelli storici, si sono ridimensionati nei costi e migliorati nella qualità. Ed invece, alcuni di coloro che avevano corso la cavallina perchè produrre il vino sembrava una cosa facilissima e super redditizia.... beh! si ritrovano con una vagonata di vino nelle cantine....
Ma il vino di qualità non manca davvero, e proprio sabato sera ho assaggiato un lagrein meritevole, di quelli che senza mettere troppi gradi ad intaccare il nostro senso del gusto ti accompagnano piacevolmente la cena, quindi mi è tornata la voglia, ricominciamo.....
p.s. tra breve il consueto corso di avvicinamento al vino, l'edizione n°18......

bei tempi...