Ringraziamenti. Il sabato (e la domenica) del Villaggio della Birra è passato, le persone che sono venute a trovarci in quel di Bibbiano ... vicono Bruxelles sono state tantissime. Fra i tanti amici arrivati per assaggiare buona birra e buon cibo c'erano anche molti di quelli che hanno partecipato ai corsi di birra organizzati per i winelovers di Carmignano nella scorsa "stagione". Mi ha fatto molto piacere rivederli, per alcuni è stata la "prima volta al Villaggio", e i commenti che ho sentito sono stati più che favorevoli. Per questo volevo ringraziarli. E' stata una bellissima edizione quella di quest'anno, la quarta, una sorta di vera e propria consacrazione: ormai il Villaggio di Bibbiano è diventato uno dei più importanti appuntamenti italiani nel segmento degli eventi legati al mondo delle birre artigianali e di qualità. Ne siamo orgogliosi, e siamo sempre contenti di avvicinare ogni anno di più persone nuove e curiose a questo mondo, fatto di prodotti veramente artigianali, ma anche e soprattutto raffinati. Sul blog di Birrerya verranno pubblicati vari post di commento a questo evento, il primo dei quali è già on-line; buttateci un'occhio, se vi va.
Appuntamenti. Fra un mese circa, lunedi 12 ottobre, ricomincerà il percorso alla scoperta del mondo della birra di qualità. Partirà infatti nella nuova sede (Andrea "svelerà" i particolari a breve) il corso della birra di II livello, incentrato sugli accostamenti birra/cibo e sull'approfondimento della tecnica di degustazione. Saranno sei serate, il cui programma sarà on-line a breve. Sempre nel corso di questo nuovo "anno sociale" 2009/2010 partiranno altri due corsi-base di introduzione e accostamento al mondo della birra. Abbiamo anche in programma di organizzare anche delle vere proprie serate a tema, incentrate sulla birra e i suoi ... corollari.
A breve tutto il programma: tenete d'occhio il blog e la vostra casella di posta elettronica
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