Il corso della birra di II livello che partirà il prossimo 12 ottobre è aperto a tutti: non costituisce discriminante il fatto di avere o non aver partecipato al corso-base di avvicinamento alla birra fatto in precedenza.
Nel corso delle serate che partiranno dal 12 ottobre verranno "rispolverate" ed approfondite alcune nozioni base che permetteranno a ciascuno di partecipare con "profitto" al corso stesso.
Le nozioni storiche, la parte legata alla produzione e alla classificazione delle birre non verranno approfondite in quella sede perchè parti integranti del corso-base di avvicinamento alla birra, che ripartirà fra la fine di quest'anno solare e l'inizio del prossimo.
Mi scuso di non aver precisato tutto ciò immediatamente, ma sono ancora un po' "stordito" dagli effetti collaterali di Cheese ....
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