Due parole sul corso appena concluso, primo modulo sulle terre del vino.
Da ospite e "stappatore" prima di tutto un ringraziamento ai padroni di casa della Bottega Peruzzi di Artimino, il boss e tutto lo staff x la cordialità con cui siamo stati ospitati.
Fin dal primo giorno siamo stati messi a nostro agio, ogni nostra necessità subito esaudita con cordialità. Spero di poter presto tornare ad altre serate in Bottega. Due parole anche sui vini, la qualità media di quanto bevuto è stata veramente alta, con picchi di eccellenza come il notevole Amarone Allegrini, il Grattamacco dell'ultima serata senza dimenticare i grandi Nebbiolo, Barbaresco e Barolo giovani ma già grintosi, lo Sfursat, il Brunello ma anche vini sulla carta meno "importanti" ma degni di nota per qualità come il Teroldego o ancora il dolce Recioto ed altri ancora....Ringrazio quindi l'organizzatore del corso e "selezionatore" per le scelte effettuate e quindi per l'opportunità avuta di assaggiare tutto ciò. Non rimane che aspettare il secondo modulo e di vagare x il Sud, curioso di assaggiare qualche bel Taurasi, o quant'altro il ns. Andrea ci preparerà
ciao
lunedì 9 febbraio 2009
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