tag:blogger.com,1999:blog-76670800600008960562024-02-08T03:03:54.606+01:00winelovers.carmignanoVino, cucina, eventi e degustazioni:
appunti di viaggio nel mondo dell'enogastronomia.
Appassionati, indipendenti, cordiali, irriverenti, polemici... ma sempre e solo per passione...
Per iscriversi alla mailing-list ed essere avvisati su tutti gli eventi basta inviare una mail all'indirizzo:
winelovers.carmignano@gmail.com
indicando nome, cognome, indirizzo e numero di telefono con oggetto ISCRIZIONEandrea bassinihttp://www.blogger.com/profile/12418327414814805181noreply@blogger.comBlogger198125tag:blogger.com,1999:blog-7667080060000896056.post-66709521731796802352012-09-06T21:04:00.005+02:002012-09-06T21:04:41.987+02:00Segnalazione eventiCiao a tutti,<br />
passate le ferie torno a segnalarvi gli eventi del nostro amato mondo del vino in programma nei prossimi giorni nei dintorni:<br />
prossimo weekend da giovedì 13 fino a domenica 16 Settembre in Panzano in Chianti 17^ edizione di "Vino al vino". Saranno presnti con il proprio stand nella piazza centrale i produttori locali.<br />
Qui di seguito link al sito con programma:<br />
<a href="http://www.vinoalvinopanzano.com/vinoalvino/">http://www.vinoalvinopanzano.com/vinoalvino/</a> ed elenco aziende presenti con i loro prodotti:<br />
<a href="http://www.vinoalvinopanzano.com/aziende/">http://www.vinoalvinopanzano.com/aziende/</a><br />
Poi a fine mese dal 28 al 30 Settembre 12^ edizione di "Vino è piacere" organizzata come sempre dalla Vinoteca al Chianti di di Firenze (Loc. Bottai - Firenze Certosa)<br />
La manifestazione avrà luogo presso Villa Castiglione, vicino alla Vinoteca.<br />
Qui il link alla relativa pagina del sito:<br />
<a href="http://www.vinotecaalchianti.it/listini/vino%20e%202012.pdf">http://www.vinotecaalchianti.it/listini/vino%20e%202012.pdf</a><br />
Nei prossimi giorni nel sito troverete elenco produtori e prodotti presenti in degustazione.<br />
ciao<br />
stefano<br />
stefano baldihttp://www.blogger.com/profile/04785870330341035298noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7667080060000896056.post-24542396786562799842012-06-19T14:10:00.001+02:002012-06-19T14:10:35.216+02:00Festival Franciacorta in VersiliaSegnalazione evento per il fine settimana:<br />
Sabato 23/6 il Festival itinerante della strada del Franciacorta approda in Versilia:<br />all'interno della villa La Versiliana di Marina di Pietrasanta 30 aziende produttrici proporranno le loro etichette in degustazione.<br />
Qui sotto link al sito della strada del franciacorta con dettagli del programma e nominativi delle cantine partecipanti:<br />
<a href="http://www.franciacorta.net/it/news/notizia/59/">http://www.franciacorta.net/it/news/notizia/59/</a><br />
<br />
Ciao<br />
Stefano<br />
<br />stefano baldihttp://www.blogger.com/profile/04785870330341035298noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7667080060000896056.post-76286055483533110832012-06-03T19:35:00.000+02:002012-06-03T19:35:32.093+02:00Cantine Aperte – Domenica 27 Maggio 2012<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
Domenica scorsa in occasione di cantine aperte, abbiamo
scelto di recarci in emilia romagna.</div>
La necessità di dover scegliere mete che permettessero di
andare e tornare in giornata, la voglia di uscire dalle solite location toscane
ormai più volte battute negli scorsi anni e la curiosità di toccare con mano
l’ospitalità e soprattutto la crescita dei prodotti dei nostri vicini ci ha
spinto a questa scelta. La prima tappa in provincia di Modena. <br />
La prima Cantina Aperta, con tanto di segnalazione che
indicava ciò, era…chiusa. <br />
Seconda cantina <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>“I Monticelli” <a href="http://www.imonticelli.it/"><span style="color: blue;">http://www.imonticelli.it/</span></a> <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>a Savignano sul Panaro, al confine tra le
province di Modena e Bologna (la foto sotto scattata dalla fattoria mostra il
colle oltre il quale inizia la provincia di Bologna), ultimo dei Lambruscai
modenesi (parole del produttore), e primo dei produttori della doc Colli
Bolognesi. Arrivati ore 12, praticamente i primi enoturisti, lo staff stava preparando
i tavoli. Produttore e collaboratore (molto competente) gentilissimi ci hanno
portato in cantina e fatto degustare i loto prodotti. Iniziato con il vino
tipico dei Colli Bolognesi, il Pignoletto frizzante per poi passare al
Lambrusco (varietà Grasparossa di Castelvetro), al Barbera ed al Cabernet. Niente
bianco Montuni del Reno (terminato); assaggiato infine il Sauvignon spillato
direttamente dalla botte. Ad accompagnare le degustazioni spuntino in cantina
con grissini e prosciutto di parma, tocchi di mortadella e parmigiano. Fuori
tavoli nell’”aia” della fattoria vicino alle vigne. Abbiamo pranzato, lo staff
cucinava primi, gnocco fritto e tigelle.<br />
Scelto quest’ultimi, servizio a tavolo da ragazzi giovani e simpatici
(gli uomini vestiti da donne e viceversa con tanto di finta “farfallina” alla
Belen). <br />
Seconda tappa, Ozzano dell’Emilia, cantina “Palazzona di
Maggio”.<br />
Degustati chardonnay, cabernet franc/merlot, anche in
versione riserva, ed un sangiovese.<br />
Partiti poi per altre due tappe a Faenza, due cantine vicine
con etichette simili, Poderi Morini e Cantina Spinetta. Ci siamo soffermati
soprattutto da quest’ultima <span style="mso-spacerun: yes;"> </span><a href="http://www.spinetta.it/"><span style="color: blue;">http://www.spinetta.it/</span></a> <br />
Il sommelier Antonio Corsini addetto alla degustazione,
toscano di Compiobbi da anni residente a Ravenna (lavora proprio presso il
punto vendita dell’azienda in città), simpaticissimo, gentile ci ha
“accompagnato” per tutta la degustazione, illustrandoci e commentandoci con
competenza ognuno degli innumerevoli prodotti dell’azienda. Oltre ai classici
prodotti della zona, Sangiovese di Romagna ed Albana di Romagna (quest’ultimo
sia nella versione secca che passito), l’azienda coltiva anche vitigni
autoctoni come Centesimo e Longanesi contribuendo ad evitare la scomparsa di questi
antichi vitigni. Interessante il centesimino sia nella versione secco che
passito.<br />
Ed assaggiato anche un traminer vendemmia tardiva.<br />
La visita e la chiacchierata si è prolungata e così dopo la
successiva Poderi Morini (in questa cantina degustato anche il centesimino
versione spumantizzata e goduta di un’abbondante merenda nella cantina con
salumi e frutta a volontà a disposizione dei visitatori)<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>era già tempo di far ritorno a casa, l’altra
cantina in programma beh sarà per un’altra volta…<br />
Che dire allora ….abbiamo trovato quello che pensavamo di trovare
ed anzi direi che a fine giornata l’idea di partenza si è rafforzata dalla buona
qualità media riscontrata, oltre alla cordiale ospitalità tipica romagnola.<br />
Certo non ci aspettavamo ne cercavamo vini di grande corpo,
o di grande struttura ma vini beverini, freschi e fruttati. Ed è quello che
abbiamo trovato. Perfetto l’abbinamento del lambrusco con gnocco, mortadella e
tigella al salame….ma anche il pignoletto ed il barbera si comportavano bene
nell’abbinamento. Ideale direi con bollito misto, cotechino etc..<br />
Niente a che vedere con il lambrusco che solitamente
troviamo sugli scaffali della grande distribuzione. Ottimi poi i rapporti qualità
prezzo, 5-6€ a bottiglia.<br />
Anche il sangiovese di romagna (acquistato a 3.8€) beverino
e gradevole, me lo immagino ideale per primi con pomodoro e ragù……Infine visto le
varie bottiglie riportate dei vari prodotti fin qui citati che adesso riposano in
cantinetta il giudizio tra una decina di giorni sarà anche più mirato e
preciso….<br />
Tra l’altro visto il periodo estivo dove è ancora più facile
mettere in tavola piatti freddi, salumi e formaggi, un vino fresco e beverino è
ben accetto<br />
Discorso a parte x centesimo e soprattutto longanesi, vino dal
naso interessante e di ben altra struttura che meriterebbe forse una
degustazione più mirata a attenta.<br />
Spero che Antonio possa leggere questo articolo e magari
(oltre a commentare quanto scritto ed eventualmente a correggermi con la sua
esperienza del luogo) quando verrà giù nella sua Compiobbi potrebbe farci un
fischio e passare da Carmignano e portarci un paio di bottiglie di Burson (nome
con cui viene localmente definito il longanesi) e di Centesimino,<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>noi magari ci mettiamo un paio di Carmignano
ed per finire un vin santo per un bello scambio culturale….<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir8d6ioOzI2S1OyazadlnESgJOz1nepjcZcuRdCS0AEzFG8Fg_Nm72q10enCF0g8YEe1iKb27CyAxVk1VwG63AP2R7XurhzwEYcK7lp3-HjU6Y_twFQwWohG2XCVXKp3Yvsti1E0oGkbo/s1600/DSC00129.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir8d6ioOzI2S1OyazadlnESgJOz1nepjcZcuRdCS0AEzFG8Fg_Nm72q10enCF0g8YEe1iKb27CyAxVk1VwG63AP2R7XurhzwEYcK7lp3-HjU6Y_twFQwWohG2XCVXKp3Yvsti1E0oGkbo/s320/DSC00129.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />stefano baldihttp://www.blogger.com/profile/04785870330341035298noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7667080060000896056.post-8475350862098356752012-05-30T11:33:00.001+02:002012-05-30T11:33:50.034+02:00Le feste di Bacchereto - segnalazione evento<HTML><HEAD> <META content="text/html; charset=iso-8859-1" http-equiv=Content-Type> <META name=GENERATOR content="IncrediMail 1.0"> <STYLE>v\:* { BEHAVIOR: url (#default#vml) } </STYLE> <!--IncrdiXMLRemarkStart> <IncrdiX-Info> <X-FID>FLAVOR00-NONE-0000-0000-000000000000</X-FID> <X-FVER>0,000000</X-FVER> <X-CNT>;</X-CNT> </IncrdiX-Info> <IncrdiXMLRemarkEnd--> </HEAD> <BODY style="SCROLLBAR-ARROW-COLOR: #4a6184; SCROLLBAR-FACE-COLOR: #c3d3fd; MARGIN: 5px 10px 0px; SCROLLBAR-DARKSHADOW-COLOR: #bebebe; FONT-FAMILY: Arial; SCROLLBAR-HIGHLIGHT-COLOR: #ffffff; SCROLLBAR-SHADOW-COLOR: #261fba; FONT-SIZE: 12pt; SCROLLBAR-3DLIGHT-COLOR: #7b9ed6" background="" scroll=yes bgColor=#ffffff> <TABLE id=INCREDIMAINTABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=2 width="100%"> <TBODY> <TR> <TD style="POSITION: relative; DIRECTION: ltr; FONT-SIZE: 12pt" id=INCREDITEXTREGION width="100%"> <DIV style="PADDING-LEFT: 2px" id=INCREDI_TEXT_AREA> <DIV><FONT size=4><STRONG>Cari Winelovers vi segnalo questo evento:</STRONG></FONT></DIV> <DIV><FONT size=4><STRONG>Sagra della Ciliegia a Bacchereto</STRONG></FONT></DIV> <DIV><FONT size=4><STRONG></STRONG></FONT> </DIV> <DIV><FONT size=4><STRONG>Cordialità, buona cucina, voglia di far vivere un piccolo borgo toscano</STRONG></FONT></DIV> <DIV><FONT size=4><STRONG>Ecco il programma</STRONG></FONT></DIV> <DIV> </DIV> <DIV> </DIV> <P lang=zxx align=center><BR></P> <P lang=zxx align=center><FONT color=#3333cc><FONT face="BlacklightD, Mistral, cursive"><FONT size=3><B>ASSOCIAZIONE CULTURALE POLISPORTIVA BACCHERETO</B></FONT></FONT></FONT></P> <P align=center><FONT color=#000000><FONT face="Times New Roman, serif"><FONT size=4><B><FONT color=#ff0000><FONT face="Amienne, Felix Titling, fantasy"><FONT style="FONT-SIZE: 72pt" size=7><SPAN lang=zxx>19</SPAN></FONT></FONT></FONT><FONT color=#ff0000><FONT style="FONT-SIZE: 72pt" size=7><SPAN lang=zxx>^</SPAN></FONT></FONT><FONT color=#ff0000><FONT face="Amienne, Felix Titling, fantasy"><FONT style="FONT-SIZE: 72pt" size=7><SPAN lang=zxx>Festa </SPAN></FONT></FONT></FONT><FONT color=#008000><FONT face="Amienne, Felix Titling, fantasy"><FONT style="FONT-SIZE: 48pt" size=7><SPAN lang=zxx>della</SPAN></FONT></FONT></FONT><FONT color=#ff0000><FONT face="Amienne, Felix Titling, fantasy"><FONT style="FONT-SIZE: 72pt" size=7><SPAN lang=zxx> Ciliegia</SPAN></FONT></FONT></FONT></B></FONT></FONT></FONT></P> <P align=center><BR></P> <P align=center><FONT color=#ff0000><FONT face="Arial, sans-serif"><FONT style="FONT-SIZE: 22pt" size=6><U><B>1-2-3 Giugno 2012</B></U></FONT></FONT></FONT></P> <H1 class=western align=left></H1> <H1 class=western align=center><FONT color=#0000ff><FONT face="Arial, sans-serif"><FONT size=4>PROGRAMMA</FONT></FONT></FONT></H1> <P class=western align=center><BR></P> <P class=western align=center><FONT color=#000000><FONT face="Times New Roman, serif"><FONT color=#ff0000><FONT face="Arial, sans-serif"><FONT size=3><B>VENERDI' 1 Giugno</B></FONT></FONT></FONT><FONT color=#0000ff><FONT face="Arial, sans-serif"><FONT size=3> </FONT></FONT></FONT><FONT face="Arial, sans-serif"><FONT size=3>ore 19,00:</FONT></FONT><FONT face="Arial, sans-serif"><FONT size=3><B> Covaccino "finchè ce n'è" per tutta la sera</B></FONT></FONT></FONT></FONT></P> <P class=western align=center><FONT color=#000000><FONT face="Arial, sans-serif"><FONT size=3><B>aperto l'antico forno a legna fino alle ore 24:00</B></FONT></FONT></FONT></P> <P class=western align=center><FONT color=#000000></FONT></P> <P class=western align=center><FONT color=#000000><FONT face="Times New Roman, serif"><FONT color=#ff0000><FONT face="Arial, sans-serif"><FONT size=3><B>SABATO 2 Giugno </B></FONT></FONT></FONT><FONT face="Arial, sans-serif"><FONT size=3>ore 15,00: apertura stand </FONT></FONT><FONT face="Arial, sans-serif"><FONT size=3><B>"ciliegie e non solo"</B></FONT></FONT></FONT></FONT></P> <P style="TEXT-INDENT: 0.01cm; MARGIN-LEFT: 3.75cm" align=center><FONT color=#000000><FONT size=4><FONT size=3>ore 21,00: si balla in piazza con </FONT><FONT size=3><B>"I PAESANI"</B></FONT></FONT></FONT></P> <P style="TEXT-INDENT: 0.01cm; MARGIN-LEFT: 3.75cm" align=center><BR></P> <P class=western align=center><FONT color=#000000><FONT face="Times New Roman, serif"><FONT color=#ff0000><FONT face="Arial, sans-serif"><FONT size=3><B>DOMENICA 3 Giugno </B></FONT></FONT></FONT><FONT face="Arial, sans-serif"><FONT size=3>ore 15,00: apertura stand</FONT></FONT></FONT></FONT></P> <P class=western align=center><FONT color=#000000><FONT face="Times New Roman, serif"><FONT face="Arial, sans-serif"><FONT size=3><B>Covaccino nell'antico forno a legna</B></FONT></FONT></FONT></FONT></P> <P class=western align=center><FONT color=#000000><FONT face="Times New Roman, serif"><FONT face="Arial, sans-serif"><FONT size=3><B></B></FONT></FONT><FONT face="Arial, sans-serif"><FONT size=3>ore 21,00</FONT></FONT><FONT face="Arial, sans-serif"><FONT size=3><B> " A TEMPO DI MUSICA" </B></FONT></FONT></FONT></FONT></P> <P class=western align=center><FONT color=#000000><FONT face="Arial, sans-serif"><FONT size=3>a cura della scuola di danza "Benedetta"</FONT></FONT></FONT></P> <P class=western align=center><FONT color=#000000><FONT face="Arial, sans-serif"><FONT size=3></FONT></FONT></FONT></P> <P class=western align=center><FONT color=#000000><FONT face="Arial, sans-serif"><FONT size=3><U>TUTTE LE SERE ORE 19:00 APERTURA STAND GASTRONOMIA</U></FONT></FONT></FONT></P> <P class=western align=center><BR></P> <P class=western align=center><FONT color=#ff0000><FONT face="Arial, sans-serif"><FONT size=4><U><B>TROVERETE:</B></U></FONT></FONT></FONT></P> <P class=western align=center><BR></P> <P class=western align=center><FONT color=#000000><FONT face="Times New Roman, serif"><FONT color=#008000><FONT face="Arial, sans-serif"><FONT size=3>Primi: </FONT></FONT></FONT><FONT face="Arial, sans-serif"><FONT size=3>Pen</FONT></FONT><FONT color=#000000><FONT face="Arial, sans-serif"><FONT size=3>ne al sugo di carne, pomarola, arrabbiata.</FONT></FONT></FONT></FONT></FONT></P> <P class=western align=center><BR></P> <P class=western align=center><FONT color=#000000><FONT face="Times New Roman, serif"><FONT color=#008000><FONT face="Arial, sans-serif"><FONT size=3>Secondi: </FONT></FONT></FONT><FONT color=#000000><FONT face="Arial, sans-serif"><FONT size=3>Rosticciana, pollo, bistecche di vitello, coniglio,salsicce e arista al forno</FONT></FONT></FONT></FONT></FONT></P> <P class=western align=center><BR></P> <P class=western align=center><FONT color=#000000><FONT face="Times New Roman, serif"><FONT color=#008000><FONT face="Arial, sans-serif"><FONT size=3>Contorni:</FONT></FONT></FONT><FONT color=#000000><FONT face="Arial, sans-serif"><FONT size=3> Insalata e patate fritte.</FONT></FONT></FONT></FONT></FONT></P> <P class=western align=center><BR></P> <P class=western align=center><FONT color=#000000><FONT face="Times New Roman, serif"><FONT color=#008000><FONT face="Arial, sans-serif"><FONT size=3>Dolci:</FONT></FONT></FONT><FONT color=#000000><FONT face="Arial, sans-serif"><FONT size=3> Crostata di ciliegie, ciliegie fritte, ciliegie, ecc </FONT></FONT></FONT></FONT></FONT></P> <P lang=zxx class=western align=center><BR></P> <P class=western align=center><FONT color=#0000ff><FONT face="Arial, sans-serif"><FONT size=4>LA DOMENICA POMERIGGIO e non solo</FONT></FONT></FONT></P> <P class=western align=center><FONT color=#000000><FONT color=#0000ff>"</FONT><FONT face="Times New Roman, serif"><FONT color=#0000ff><FONT face="Arial, sans-serif"><FONT size=4><B>COVACCINO</B></FONT></FONT></FONT><FONT color=#0000ff><FONT face="Arial, sans-serif"><FONT size=4>"</FONT></FONT></FONT></FONT></FONT></P> <P class=western align=center><BR></P> <P class=western align=center><FONT color=#ff0000><FONT face="Arial, sans-serif"><FONT size=3>APERTURA STANDS ORE 15:00</FONT></FONT></FONT></P></DIV></TD></TR> <TR> <TD id=INCREDIFOOTER width="100%"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%"> <TBODY> <TR> <TD width="100%"></TD> <TD id=INCREDISOUND vAlign=bottom align=center></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE></BODY></HTML>andrea bassinihttp://www.blogger.com/profile/12418327414814805181noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7667080060000896056.post-82239543841189378702012-05-26T08:58:00.001+02:002012-05-26T08:58:12.820+02:00Elogio del Vin Ruspo<TABLE id=INCREDIMAINTABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=2 width="100%"> <TBODY> <TR> <TD style="POSITION: relative; DIRECTION: ltr; FONT-SIZE: 12pt" id=INCREDITEXTREGION width="100%"> <DIV style="PADDING-LEFT: 2px" id=INCREDI_TEXT_AREA> <DIV><IMG style="PADDING-BOTTOM: 8px; WIDTH: 410px; PADDING-RIGHT: 8px; HEIGHT: 308px; PADDING-TOP: 8px" id=il_fi src="http://farm5.static.flickr.com/4149/5056362572_fc40b18899.jpg" width=500 height=338></DIV> <DIV> </DIV> <DIV>C'è chi riflette sul vino e chi lo beve e basta, a ognuno il suo. </DIV> <DIV>Inoltre ogni serata è diversa, dipende anche dal proprio stato d'animo il vino che più si addice all' occasione, quindi è molto difficile rispondere alla fatidica domanda: che vino mi consigli?</DIV> <DIV>Non esistono vini giusti sempre ( forse lo champagne... ma sembra troppo snob a volte)</DIV> <DIV>Se volete un compagno di merende discretamente giusto e per niente pretenzioso si può tranquillamente optare per un vino rosato fatto bene come un Vin Ruspo di Carmignano.</DIV> <DIV>Al contrario di altri rosati nazionali nasce con una sua identità precisa, con una propria tradizione e storia, non come scarto di uve meno pregiate o da grappoli rossi parzialmente immaturi per essere vinificati.</DIV> <DIV> E' profumato, fruttato, piacevolmente fresco e quindi acido. Si abbina bene al classico antipasto toscano, alla pizza magari condita con pancetta o cipolla, elementi di dolcezza. Ma soprattutto fresco è un vino da compagnia, da aperitivo ma anche da dopocena nelle calde serate estive. E' duttile, economico e piacevole.</DIV> <DIV>Le migliori etichette? Giudicate voi, però questa sera abbiamo quello della fattoria Ambra e davvero sembra perfetto per l'occasione.</DIV> <DIV> </DIV> <DIV> </DIV></DIV></TD></TR> <TR> <TD id=INCREDIFOOTER width="100%"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%"> <TBODY> <TR> <TD width="100%"></TD> <TD id=INCREDISOUND vAlign=bottom align=center></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE>andrea bassinihttp://www.blogger.com/profile/12418327414814805181noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7667080060000896056.post-64456568542150287912012-05-24T11:07:00.001+02:002012-05-24T11:07:10.755+02:00domenica cantine aperte..... anche a Carmignano?<TABLE id=INCREDIMAINTABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=2 width="100%"> <TBODY> <TR> <TD style="POSITION: relative; DIRECTION: ltr; FONT-SIZE: 12pt" id=INCREDITEXTREGION width="100%"> <DIV style="PADDING-LEFT: 2px" id=INCREDI_TEXT_AREA> <DIV><IMG style="PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-RIGHT: 8px; PADDING-TOP: 8px" id=il_fi src="http://www.diebrucke.it/wp-content/uploads/2012/04/141316Il-viaggiatore-sopra-il-mare-di-nebbia-1818-Posters1.jpeg" width=338 height=450></DIV> <DIV>Da appassionati di vino ci prepariamo ad una domenica di assaggi e visite visto che si svolgerà il consueto appuntamento di Cantine Aperte.</DIV> <DIV>Ma dopo anni di visite sul territorio, una domanda viene spontanea: Ma sono davvero cantine aperte?</DIV> <DIV>Purtroppo negli ultimi 2-3 anni ho constatato di persona che in diverse/troppe aziende è stato stravolto completamente il senso della giornata.</DIV> <DIV>L'idea originale era quella di avvicinare gli enoturisti alla filiera corta del mondo del vino con la possibilità di conoscere i produttori, assaggiare i vini e visitare le cantine.</DIV> <DIV>Ed era tutto gratuito tranne l'acquisto del calice con tracolla nella prima cantina. </DIV> <DIV>Oggi sono decisamente cambiate le regole: </DIV> <DIV>- i vini in degustazione sono spesso quelli base. e la cosa mi risulta incomprensibile visto che si perde l'occasione di far assaggiare a dei consumatori il meglio che può offrire l'azienda.</DIV> <DIV>- spesso gli assaggi sono a pagamento, e questa cosa si commenta da sola, visto che il produttore non è obbligato ad aprire le porte ai visitatori, ma lo dovrebbe fare per farsi conoscere...</DIV> <DIV>- l'accoglienza spesso è tiepida e si ha quasi l'impressione di non essere molto graditi se non si è sommelier, ristoratori o giornalisti, insomma se non dimostriamo subito di essere li per comprare.</DIV> <DIV>Per fortuna si trovano però ancora tante cantine che invece rispecchiano lo spirito delle prime edizioni, e io direi di premiarli. Bisognerebbe che il popolo del vino, che si muove per andare sui territori di produzione, segnalasse le cantine che offrono la migliore accoglienza, e magari facesse lì i propri acquisti. </DIV> <DIV>E ai produttori, consiglierei vivamente di sfruttare al massimo questa occasione di incontro per conoscere e valorizzare meglio gli amanti del vino, i veri consumatori finali dei loro prodotti.</DIV> <DIV>E' vero purtroppo che sono le guide e i premi che fanno vendere, ma il rapporto con l'appassionato alla fine premia di più.</DIV> <DIV>Quando uno si innamora di un azienda, per la cordialità, per la filosofia nel fare il vino, per la passione che ci trova, riesce a perdonare anche l'annata storta. Siamo sicuri che il mercato faccia altrettanto? .</DIV> <DIV>Buon cantine aperte</DIV></DIV></TD></TR> <TR> <TD id=INCREDIFOOTER width="100%"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%"> <TBODY> <TR> <TD width="100%"></TD> <TD id=INCREDISOUND vAlign=bottom align=center></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE>andrea bassinihttp://www.blogger.com/profile/12418327414814805181noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7667080060000896056.post-30750103489834808462012-05-12T10:59:00.000+02:002012-05-12T10:59:30.090+02:00Pizza e Vino Revolution<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOsLrZFw6F0pigZxqTwOWr64BuzZJocGcfnj4OnwhkjRrksZ49_B6IOrEqOX0FrGPDPl_EokM6hgJbkVFwbxmCNZA5-HVSdGDFyk_WTVYpSLqCtnVGf95xFJcmJD2DIHDkPQMVbpIiv4Y/s1600/spizzettestern1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOsLrZFw6F0pigZxqTwOWr64BuzZJocGcfnj4OnwhkjRrksZ49_B6IOrEqOX0FrGPDPl_EokM6hgJbkVFwbxmCNZA5-HVSdGDFyk_WTVYpSLqCtnVGf95xFJcmJD2DIHDkPQMVbpIiv4Y/s320/spizzettestern1.JPG" width="320" /></a></div>
<div>
</div>
<div>
Venerdì sera nel giardino di Spizzettando 4 abbiamo avuto davvero la
possibilità di assaggiare la Qualità, </div>
<div>
Giancarlo, Riccardo e Filippo hanno preparato 5 tipi di pizze diverse,
dalla più delicata con bufala e pomodoro a fette alla più saporita con cipolla
pancetta & C.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtMcU8IDhrAWKj942qmuf-mr3E5BJs6NhCUsE-dpPCQFlbBxAikC2T_97oKK0vPbTUPuQO7GvBbbcO8YQHCqqfpkcuxNaVZZlBv6vH3RBcwEpiO2SnUUbE9iFlTiIK0tF8A8AliP0XRJM/s1600/P5110846.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtMcU8IDhrAWKj942qmuf-mr3E5BJs6NhCUsE-dpPCQFlbBxAikC2T_97oKK0vPbTUPuQO7GvBbbcO8YQHCqqfpkcuxNaVZZlBv6vH3RBcwEpiO2SnUUbE9iFlTiIK0tF8A8AliP0XRJM/s320/P5110846.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTymXF-GRLHVmbo55VmaNfHiLygbXxT-OziMJHS4qQzMxA_h4nF1ifXMnCfXvu2uXBPDq20qnh8iRt5YESg97BAxfzgI7UpNlshsRkeiWsT4wtGDlXN1hkOKKnSURTFEgttiwqQllgtGA/s1600/P5110845.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTymXF-GRLHVmbo55VmaNfHiLygbXxT-OziMJHS4qQzMxA_h4nF1ifXMnCfXvu2uXBPDq20qnh8iRt5YESg97BAxfzgI7UpNlshsRkeiWsT4wtGDlXN1hkOKKnSURTFEgttiwqQllgtGA/s320/P5110845.JPG" width="320" /></a></div>
<div>
</div>
<div>
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Fabio l'enotecaro, ha presentato 12 etichette diverse, dal prosecco allo
champagne, passando da vin ruspo, chianti, pinot nero ed un ottimo
bolgherese.</div>
<div>
Abbiamo potuto così provare degli ottimi abbinamenti con in comune una
grande qualità della materia prima.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX9Pvw_ZpkCArgMfRO2aezLKOV8MOFaEWCLn-iII_uRY-dnhqNu-YhApkoITdT59-wXT4eMb7rIo5TAbKuYZ1LQ8uQ5OoTt8BiWKMH8In3ri_nKWeSMhcI-KkqzNJdTHZQ2SDrPYF_qzI/s1600/P5110842.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX9Pvw_ZpkCArgMfRO2aezLKOV8MOFaEWCLn-iII_uRY-dnhqNu-YhApkoITdT59-wXT4eMb7rIo5TAbKuYZ1LQ8uQ5OoTt8BiWKMH8In3ri_nKWeSMhcI-KkqzNJdTHZQ2SDrPYF_qzI/s320/P5110842.JPG" width="320" /></a></div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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Si fa presto a dire che la pizza è pizza, non è assolutamente vero. Con il
giusto impasto e gli ingredienti speciali, vedi l'uso per esempio dell'olio
extravergine di Carmignano e la mozzarella di vera bufala ( non al 60-70% come
spesso accade) la pizza diventa davvero uno dei piatti più nobili. Quindi come
per il vino massima attenzione ai particolari.</div>
<div>
Per questa sera, personalmente, ritengo come miglior abbinamento la
schiacciata ripiena di provola e salamino piccante con il vino Pecorino
abruzzese di gusto dolce, un equilibrio gustativo quasi perfetto. Vi dirò delle
prossime serate. </div>
<div>
Nella foto sotto la più "matura" , la signora Maria.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRGTQyZDVv65OYFk1QTeYc-rhqDAbhfF5SNnqbAqSIa6bbieJAXfyWCnpSwQJr2TMYtr7JbPF3rQn3F_a5cMDVZfbWYcky0V7yD_tOBgBrWBPJC0zoVKYN48JifzLJ74qhS4r9MPpFy0c/s1600/P5110839.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRGTQyZDVv65OYFk1QTeYc-rhqDAbhfF5SNnqbAqSIa6bbieJAXfyWCnpSwQJr2TMYtr7JbPF3rQn3F_a5cMDVZfbWYcky0V7yD_tOBgBrWBPJC0zoVKYN48JifzLJ74qhS4r9MPpFy0c/s320/P5110839.JPG" width="320" /></a></div>
<div>
<div>
Ringrazio personalmente il team di Spizzettando e i 70 avanguardisti che
sono intervenuti..... abbiamo inaugurato la stagione estiva.</div>
<div>
Vi avviserò sulla data della prossima edizione</div>
<div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>andrea bassinihttp://www.blogger.com/profile/12418327414814805181noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7667080060000896056.post-35719744525272035892012-05-05T12:18:00.001+02:002012-05-05T12:18:55.953+02:00una degustazione da non perdere<TABLE id=INCREDIMAINTABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=2 width="100%"> <TBODY> <TR> <TD style="POSITION: relative; DIRECTION: ltr; FONT-SIZE: 12pt" id=INCREDITEXTREGION width="100%"> <DIV style="PADDING-LEFT: 2px" id=INCREDI_TEXT_AREA> <P style="MARGIN-BOTTOM: 0cm" align=center><FONT color=#ff0000><FONT face="Trebuchet MS, sans-serif"><FONT style="FONT-SIZE: 26pt" size=6><B>SPIZZETTANDO</B></FONT></FONT></FONT></P> <P style="MARGIN-BOTTOM: 0cm" align=center><FONT color=#ff0000><FONT face="Trebuchet MS, sans-serif"><FONT style="FONT-SIZE: 26pt" size=6><B>WINELOVERS.CARMIGNANO</B></FONT></FONT></FONT></P> <P style="MARGIN-BOTTOM: 0cm" align=center><FONT color=#ff0000><FONT face="Trebuchet MS, sans-serif"><FONT style="FONT-SIZE: 26pt" size=6><B>ENOTECA IL BACCHICO</B></FONT></FONT></FONT></P> <P style="MARGIN-BOTTOM: 0cm" align=center><FONT size=4>presentano:</FONT></P> <P style="MARGIN-BOTTOM: 0cm" align=left><BR></P> <P style="MARGIN-BOTTOM: 0cm" align=center><FONT color=#ff0000><FONT face="Eras Demi ITC, sans-serif"><FONT style="FONT-SIZE: 32pt" size=7><U><B>L'AperiCena :</B></U> </FONT></FONT></FONT></P> <P style="MARGIN-BOTTOM: 0cm" align=center><FONT face="Eras Demi ITC, sans-serif"><FONT style="FONT-SIZE: 22pt" size=6>assaggi delle migliori pizze targate <SPAN style="FONT-STYLE: normal"><B>spizzettando</B></SPAN> rigorosamente fatte da abili pizzaioli nel forno a legna,</FONT></FONT></P> <P style="MARGIN-BOTTOM: 0cm" align=center><FONT face="Eras Demi ITC, sans-serif"><FONT style="FONT-SIZE: 22pt" size=6>abbinate ad una selezione di vini scelti per l'occasione, dal prosecco allo champagne, passando per bianchi e rossi.</FONT></FONT></P> <P style="MARGIN-BOTTOM: 0cm" align=left><BR></P> <P style="MARGIN-BOTTOM: 0cm" align=center><FONT style="FONT-SIZE: 16pt" size=4><B>VENERDI' 11 MAGGIO DALLE 20.30 IN POI</B></FONT></P> <P style="MARGIN-BOTTOM: 0cm" align=center><BR></P> <P style="MARGIN-BOTTOM: 0cm" align=center><FONT style="FONT-SIZE: 16pt" size=4><B>ALLA NUOVA PIZZERIA "SPIZZETTANDO 4" </B></FONT></P> <P style="MARGIN-BOTTOM: 0cm" align=center><FONT style="FONT-SIZE: 16pt" size=4><B>IN via C.LEVI 4 Loc LA FERRUCCIA (AGLIANA) </B></FONT></P> <P style="MARGIN-BOTTOM: 0cm" align=center><FONT style="FONT-SIZE: 16pt" size=4><B>NELLO SPAZIO ALL'APERTO</B></FONT></P> <P style="MARGIN-BOTTOM: 0cm" align=center><BR></P> <P style="MARGIN-BOTTOM: 0cm" align=center><BR></P> <P style="MARGIN-BOTTOM: 0cm" align=center><FONT style="FONT-SIZE: 16pt" size=4><B>IL COSTO E' DI 8 EURO COMPRENSIVI DI PIZZA A VOLONTA'</B></FONT></P> <P style="MARGIN-BOTTOM: 0cm" align=center><FONT style="FONT-SIZE: 16pt" size=4><B>E DEL PRIMO CALICE DI VINO</B></FONT></P> <P style="MARGIN-BOTTOM: 0cm" align=center><BR></P> <P style="MARGIN-BOTTOM: 0cm" align=center><B><FONT style="FONT-SIZE: 16pt" size=4>PER TUTTI I BONGUSTAI !</FONT></B></P> <P style="MARGIN-BOTTOM: 0cm" align=left><BR></P> <P style="MARGIN-BOTTOM: 0cm" align=left><BR></P> <P style="MARGIN-BOTTOM: 0cm" align=left><BR></P> <P style="MARGIN-BOTTOM: 0cm" align=left><BR></P> <P style="MARGIN-BOTTOM: 0cm" align=left>In caso di pioggia le degustazioni si svolgeranno all'interno</P></DIV></TD></TR> <TR> <TD id=INCREDIFOOTER width="100%"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%"> <TBODY> <TR> <TD width="100%"></TD> <TD id=INCREDISOUND vAlign=bottom align=center></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE>andrea bassinihttp://www.blogger.com/profile/12418327414814805181noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7667080060000896056.post-75090059267954681922012-05-03T12:23:00.001+02:002012-05-03T12:23:50.109+02:00segnalazione ViaVinaria a Montecarlo ( di Lucca eh......)<TABLE id=INCREDIMAINTABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=2 width="100%"> <TBODY> <TR> <TD style="POSITION: relative; FONT-SIZE: 12pt" id=INCREDITEXTREGION width="100%"> <DIV style="PADDING-LEFT: 2px" id=INCREDI_TEXT_AREA> <DIV><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDENItnixAwplW5JEX4ptA72qRK4P8tcma6MqBXhdjEvAMcT0p6DRHbAfyCV_-T4HcUbQBPoRAFKowikABZG5-ZhyphenhyphenPZtpM30FHcGdaU_KPwhY4mZOqGDgveKh1Wvi0L7FG6e9Rtjoa_M0/s1600/vinaria-730110.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDENItnixAwplW5JEX4ptA72qRK4P8tcma6MqBXhdjEvAMcT0p6DRHbAfyCV_-T4HcUbQBPoRAFKowikABZG5-ZhyphenhyphenPZtpM30FHcGdaU_KPwhY4mZOqGDgveKh1Wvi0L7FG6e9Rtjoa_M0/s320/vinaria-730110.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5738250814124618082" /></a></DIV> <DIV> </DIV> <DIV> <DIV><SPAN style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469)" class=Apple-style-span>Comunicato Stampa Comune di Montecarlo 2 maggio 2012</SPAN></DIV> <DIV> <DIV> <DIV> <DIV><BR></DIV> <DIV> <P style="PADDING-BOTTOM: 15px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">Si svolgerà venerdì 18, sabato 19 e domenica 20 maggio21 la nuova edizione della manifestazione VIAVINARIA a Montecarlo in provincia di Lucca in Toscana.</P> <P style="PADDING-BOTTOM: 15px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">Città del Vino, Bandiera Arancione e Comune Fiorito nonché tappa principe della Strada del Vino e dell'Olio di Lucca e Versilia, Montecarlo è un piccolo comune collinare a confine tra le province di Lucca e Pistoia dove si producono vini di notevole interesse per gli esperti del settore oltre alla rinomata Doc Montecarlo Bianco - riconosciuta nel lontano 1969 e la Doc Montecarlo Rosso ottenuta nel 1985.</P> <P style="PADDING-BOTTOM: 15px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">Fondato nel 1333 dall'imperatore Carlo IV di Boemia, l'antico borgo che ne conserva orgogliosamente il nome è zona di produzione vinicola almeno da più di 1150 anni, essendo datato 846 d.C. il primo documento di archivio che parli esplicitamente della presenza di vino coltivato e venduto nella zona.</P> <P style="PADDING-BOTTOM: 15px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">Terra agricola e boscata, isola verde nella bella piana di Lucca nota per le storiche ville del sei e settecento, Montecarlo è nota anche per la produzione di Olio e Fiori, legando il suo nome ad una forte e consolidata tradizione gastronomica e nel campo della ristorazione. Famosi da sempre ad esempio i girati di arrosto e di tordi che richiamano buongustai dalla Toscana e da tutta Italia per la tipologia e la qualità dei propri ristoranti e trattorie, dal centro storico alla campagna, dove si possono assaporare i piatti tipici della cucina toscana immersi tra vigne ed oliveti in uno scenario unico.</P> <P style="PADDING-BOTTOM: 15px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">La manifestazione VIAVINARIA lega tutti insieme questi elementi nel week end di sabato 19 e domenica 20 maggio con un programma ricchissimo dove oltre alla possibilità di visitare le Cantine del territorio dalle 12 alle 22 comodamente seduti e guidati dalle navette "WineBus" predisposte dall'Amministrazione Comunale per "bere in sicurezza" - e degustare i vini di Montecarlo con il supporto dei sommelier dell'Ais e della Fisar, sarà altresì possibile visitare la trecentesca Fortezza del Cerruglio e il settecentesco Teatro dei Rassicurati, una bomboniera da 150 posti ancora attiva con stagioni teatrali di grande richiamo.</P> <P style="PADDING-BOTTOM: 15px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">Sarà inoltre possibile usufruire delle promozioni e degli sconti proposti dai rinomati ristoranti della zona attraverso la simpatica raccolta punti "Colleziona le Cantine" che per ogni numero di fattorie ed aziende visitate concede di poter ricevere premi e sconti particolari.</P> <P style="PADDING-BOTTOM: 15px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">Si comincia venerdì 18 maggio alle ore 21 al Teatro dei Rassicurati con lo spettacolo ad ingresso libero di Fabrizio Diolaiuti "Intervista al Cervello Show". <SPAN style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469)" class=Apple-style-span>Sabato 19 maggio alle ore 18 la premiazione del concorso giornalistico "Montecarlo, la Collina di Lucca" ed il conferimento della cittadinanza onoraria al Dottor </SPAN><SPAN style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469)" class=Apple-style-span>Giuseppe Bigazzi con la presentazione a seguire del "Pollo al Mattone" piatto della tradizione tipica recuperato alla ristorazione montecarlese, il tutto al Rassicurati.</SPAN></P> <P style="PADDING-BOTTOM: 15px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px"><SPAN style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469)" class=Apple-style-span>Domenica 20 maggio a partire dalle ore 15,00 fino alle ore 23,00, il Centro Storico sarà animato dal Gruppo Storico Montecarlese che metterà in scena momenti di vita medievale con giochi, cortei e duelli e, per la seconda edizione, la "disfida delle Comunità", gara di tiro al bersaglio con arco antico, scudi, lance e pugnali.</SPAN></P> <P style="PADDING-BOTTOM: 15px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">Ed ancora, domenica 22 maggio alle ore 21,30, nella splendida cornice del Teatro dei Rassicurati, Leonardo Romanelli presenta lo spettacolo "Come diventare sommelier in 50 minuti": il noto scrittore, giornalista ed educatore nel campo del vino e del cibo ha scritto un monologo, che lui stesso interpreta, dove prende in giro, bonariamente, il mondo a cui appartiene.</P> <P style="PADDING-BOTTOM: 15px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">Un modo nuovo per conoscere un luogo magico nel cuore della Toscana magari da ricordare e segnalare come punto chiave per un soggiorno nella regione in qualunque momento dell'anno grazie alle numerose attività ricettive del luogo - a solo un'ora di auto dalle principali mete turistiche di Pisa, Firenze, Vinci, San Gimignano, a mezz'ora dal mare della bella Versilia, ad un salto dalla città di Lucca, dalla Garfagnana e dalle storiche Terme di Montecatini.</P> <P style="PADDING-BOTTOM: 15px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">Montecarlo si trova a 5 km dalle uscite autostradali di Altopascio o Chiesina Uzzanese sull'autostrada A11 Firenze-Mare ed è dotata di stazione ferroviaria sulla tratta Firenze Viareggio.</P></DIV></DIV></DIV></DIV></DIV></DIV></TD></TR> <TR> <TD id=INCREDIFOOTER width="100%"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%"> <TBODY> <TR> <TD width="100%"></TD> <TD id=INCREDISOUND vAlign=bottom align=center></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE>andrea bassinihttp://www.blogger.com/profile/12418327414814805181noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7667080060000896056.post-17585948266578797712012-04-28T12:46:00.001+02:002012-04-28T12:46:10.765+02:00Segnalazione eventiCiao a tutti,<br />
dunque un paio di eventi da segnalare:<br />
questo weekend, oggi e domani x chi capitasse a Firenze, presso Villa castiglione, Loc. Bottai, Firenze Certosa, X Edizione di Centovini d'Italia, degustazione di selezioni vini da vitigni autoctoni organizzata da Vinoteca al Chianti<br />
<span class="text_exposed_show">Qui link alla locandina della manifestazione <a href="http://www.vinotecaalchianti.it/listini/100vini2012.pdf" rel="nofollow nofollow" target="_blank">http://www.vinotecaalchianti.it/listini/100vini2012.pdf</a> </span><br />
<span class="text_exposed_show">e alla lista vini presenti <a href="http://www.vinotecaalchianti.it/listini/listavini2012.pdf" rel="nofollow nofollow" target="_blank">http://www.vinotecaalchianti.it/listini/listavini2012.pdf</a></span><br />
<br />
<span class="text_exposed_show">Prossimo weekend 4-5 Maggio Lucca Real Collegio, 11^ edizione di Anteprima vini della costa</span><br />
<span class="text_exposed_show">Qui .ink al sito: <a href="http://www.anteprimavini.com/">http://www.anteprimavini.com/</a></span><br />
<span class="text_exposed_show"><br /> Ciao Stefano<br />
</span><br />
<a class="externalShareUnit" href="http://www.vinotecaalchianti.it/listini/100vini2012.pdf" rel="nofollow" target="_blank"><div class="externalShareContent externalShareTextWrapper">
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</a>stefano baldihttp://www.blogger.com/profile/04785870330341035298noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7667080060000896056.post-65164020494740565342012-03-28T11:10:00.001+02:002012-03-28T11:10:53.715+02:00NUOVO CORSO<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgvEz4Yb0chGKTnI0QJ3SOwDvQMxm58mCKLW0KRj7kUQlGtcMcrxlxMRkZ9W5K76yIgdHwdEjh8R8FiHOEgGHFVYbW7XlUlK-T3pMadb2JAng-0_hRL8dHS3chdK617GoICh5h0jhGd78/s1600/VOL+CORSO+APR12-753716.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgvEz4Yb0chGKTnI0QJ3SOwDvQMxm58mCKLW0KRj7kUQlGtcMcrxlxMRkZ9W5K76yIgdHwdEjh8R8FiHOEgGHFVYbW7XlUlK-T3pMadb2JAng-0_hRL8dHS3chdK617GoICh5h0jhGd78/s320/VOL+CORSO+APR12-753716.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5724872951128675618" /></a></p><TABLE id=INCREDIMAINTABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" background="" bgColor=#ffffff height="100%"> <TBODY> <TR> <TD style="POSITION: relative; PADDING-BOTTOM: 20px; PADDING-LEFT: 20px; PADDING-RIGHT: 20px; FONT-FAMILY: Verdana; DIRECTION: ltr; COLOR: #1c3966; FONT-SIZE: 12pt; PADDING-TOP: 20px" id=INCREDITEXTREGION vAlign=top> <DIV style="PADDING-LEFT: 2px" id=INCREDI_TEXT_AREA><BR><BR><BR></DIV></TD> <TD vAlign=bottom width=1 align=right><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglzl3vg-7RwBrM9krGTHI7qGKo8RU2w4tHpwi0wfaB4sKL1O9RummcPKR1kroFm5wqwsGdjLMNkwyNtpPh5FP8s0PaZ6nhbKtKpHYugvm8BUlRSpCdbzjcZtj65V5cVkNwVIvvpLJjriI/s1600/608-1041a-756593.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglzl3vg-7RwBrM9krGTHI7qGKo8RU2w4tHpwi0wfaB4sKL1O9RummcPKR1kroFm5wqwsGdjLMNkwyNtpPh5FP8s0PaZ6nhbKtKpHYugvm8BUlRSpCdbzjcZtj65V5cVkNwVIvvpLJjriI/s320/608-1041a-756593.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5724872960478337330" /></a></TD></TR></TBODY></TABLE>andrea bassinihttp://www.blogger.com/profile/12418327414814805181noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7667080060000896056.post-11140310999233030622012-03-04T19:13:00.003+01:002012-03-04T19:27:20.870+01:00Segnalazione eventiCiao,<br />dopo un periodo di silenzio riprendo a segnalarvi gli eventi legati al mondo dell'enogastronomia in programma nei dintorni nei prossimi giorni:<br />- domani lunedì 5/3 dalle ore 14.30 alle ore 19.30 presso il Centro per l'arte Contemporanea EX3 Firenze, Viale Giannotti 81 degustazione di Heres, noto distributore.<br />Sul sito <a href="http://www.heres.it">www.heres.it</a> info e possibilità di accreditarsi per partecipare all'evento;<br />- fine prosima settimana domenica 11 e lunedì 12/3 quinta edizione di Terre di Toscana organizzata da Acquabuona. Solita location l' UNA Hotel di Lido di Camaiore.<br />Alla pagina <a href="http://www.acquabuona.it/2011/12/terre-di-toscana-2012-la-grande-convention-del-vino-di-qualita/">http://www.acquabuona.it/2011/12/terre-di-toscana-2012-la-grande-convention-del-vino-di-qualita/</a> info e lista dei produttori partecipanti<br /><br />Ciao<br />Stefanostefano baldihttp://www.blogger.com/profile/04785870330341035298noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7667080060000896056.post-10884825683404613712011-09-02T09:48:00.001+02:002011-09-02T09:48:50.073+02:00Divini profumi 2011, ottimi assaggi<TABLE id=INCREDIMAINTABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" background=cid:DABA02BE-94DF-4137-98E1-37597C7CCA95 bgColor=#f7efdc height="100%"> <TBODY> <TR> <TD style="POSITION: relative; PADDING-LEFT: 30px; FONT-FAMILY: Arial; DIRECTION: ltr; COLOR: #53432b; FONT-SIZE: 12pt; PADDING-TOP: 20px" id=INCREDITEXTREGION vAlign=top> <DIV style="PADDING-LEFT: 2px" id=INCREDI_TEXT_AREA> <DIV><SPAN id=article-displaytime>Un appuntamento per assaggiare la migliore produzione vinicola locale, da non perdere!</SPAN></DIV> <DIV><SPAN>Aspettiamo anche di ricevere i vs. liberi e personali commenti.</SPAN></DIV> <DIV><SPAN>Prosit!</SPAN></DIV> <DIV><SPAN></SPAN> </DIV> <DIV><SPAN>andrea</SPAN></DIV> <DIV><SPAN></SPAN> </DIV> <DIV><SPAN></SPAN> </DIV> <DIV><SPAN>al 10/09/2011 18:00 al 11/09/2011 23:59 </SPAN></DIV> <DIV class=clear6><!-- --></DIV><IMG style="MARGIN: 5px 0px 8px 15px" title="Di Vini Profumi" alt="Di Vini Profumi" align=right src="http://www.saimicadove.it/open2b/var/cm/article/34893c.jpg" width=220> <P>La città toscana si prepara ad ospitare, nella suggestiva cornice del <STRONG>Giardino Buonamici </STRONG>di <STRONG>Prato</STRONG>, la dodicesima edizione di<STRONG> Di Vini Profumi</STRONG>, l'evento-degustazione dedicato al Carmignano DOCG e al suo territorio. Sabato <STRONG>10</STRONG> e domenica <STRONG>11 settembre</STRONG> appuntamento con banchi d'assaggio, degustazioni guidate e il nuovissimo CarmiGnam, percorso enogastronomico tra i ristoranti del territorio alla scoperta delle tipicità locali.<BR><BR>Una speciale sessione sarà riservata alla <STRONG>stampa specializzata</STRONG>, giovedì <STRONG>8</STRONG> e venerdì<STRONG> 9 settembre</STRONG> Innovazione, enologia di qualità e promozione del territorio. Sono questi i capisaldi della dodicesima edizione di <STRONG>Di Vini Profumi</STRONG> che si terrà il 10 e l'11 di settembre prossimo all'interno della storica cornice del Giardino di alazzo Buonamici di Prato, spazio recentemente ristrutturato dall'amministrazione provinciale e uno dei luoghi simbolo della Prato<BR>Medievale.<BR><BR>La manifestazione, promossa e organizzata dalla Provincia di Prato Assessorato al Turismo e promozione dell'Immagine e dei Prodotti con la collaborazione del Consorzio di Tutela dei Vini di Carmignano, la Strada dei Vini di Carmignano e dei Sapori Tipici Pratesi e il Consorzio Bella Tuscany, sarà caratterizzata da numerose novità a partire dal periodo scelto per la manifestazione, che quest'anno si sposta a settembre, in concomitanza con la vendemmia.<BR>"Abbiamo deciso di dare un taglio diverso a questa edizione, che tanto successo di pubblico ha avuto anche lo scorso anno. Abbiamo scelto settembre per l'incontro con gli straordinari vini del nostro territorio per rendere ancora più stretto il legame con il mese del vino per eccellenza spiega l'Assessore al Turismo della Provincia Antonio Napolitano Inoltre concentrare in questo periodo la manifestazione ci da l'opportunità di portare i nostri ospiti, anche giornalisti, in vigna a seguire le fasi della vendemmia, provando ad 'assaggiare' il futuro vino con la degustazione dell'acino".<BR><BR><STRONG>Di Vini Profumi </STRONG>sarà, dunque, l'occasione per conoscere il <STRONG>vino Carmignano</STRONG>,<BR>una delle 9 DOCG toscane, attraverso specifici banchi d'assaggio, degustazioni guidate e abbinamenti speciali proposti in collaborazione con il Consorzio Pasticceri Pratesi di Confartigianato Imprese Prato e AIS Prato.<BR><BR>Particolarmente ricco anche il programma di <STRONG>appuntamenti collaterali</STRONG> legati<BR>alla gastronomia e alle tipicità pratesi, per la promozione del territorio sotto<BR>più punti di vista: dalle cene con menù tipici organizzate da Vetrina Toscana a CarmiGnam, percorso degustativo itinerante che, a partire dal Giardino Buonamici, farà tappa nei migliori ristoranti del centro storico di Prato alla scoperta delle eccellenze tipiche locali, fino al curioso Concorso L'aperitivo con Vin Ruspo che vedrà protagonisti i migliori barman della Provincia di Prato città, impegnati a creare gustosi aperitivi a base di Vin Ruspo, il rosé del Carmignano, fresco, fruttato, ideale per l'happy hour. <BR><BR>Dedicato alla millenaria produzione di vino della zona del Carmignano, sarà il convegno <STRONG>Il Carmignano: la nobiltà del vino, il vino dei nobili</STRONG>, previsto per il 9<STRONG> settembre</STRONG> nella storica Villa Ambra di Poggio a Caiano che, grazie all'apporto di esperti del settore, andrà a ritroso nella storia, dai Medici sino a giungere agli Etruschi, abili coltivatori e grandi degustatori di vino, come testimoniano gli straordinari corredi vinari che si possono ammirare presso il nuovo Museo Archeologico di Artimino, inaugurato nel Marzo 2011 e già polo di attrazione di numerosi enoturisti e appassionati.<BR><BR>Una novità dell'edizione 2011 di Di Vini Profumi è la collaborazione con l'<STRONG>Istituto Alberghiero Turistico Datini</STRONG>, che vedrà gli studenti impegnati nell'accoglienza degli ospiti dell'evento e darà loro la possibilità di mettere in<BR>pratica ciò che viene insegnato quotidianamente sui banchi di scuola. <BR><BR>Di Vini Profumi prevede come di consueto una speciale sessione riservata<BR>alla <STRONG>stampa di settore</STRONG>, giovedì<STRONG> 8 e</STRONG> venerdì <STRONG>9 settembre</STRONG>, con attività degustative e conoscitive specifiche, finalizzate ad una efficace promozione delle eccellenze del territorio a livello nazionale e internazionale.<BR><BR>Una vera e propria esperienza plurisensoriale, che partirà dall'esclusivo<BR>soggiorno presso le strutture ricettive delle aziende vitivinicole della zona del<BR>Carmignano fino alla degustazione in anteprima del pregiato Carmignano Riserva, passando attraverso l'innovativa degustazione del chicco d'uva direttamente dalla pianta che sarà sperimentata proprio in occasione di Di Vini Profumi sotto la guida di esperti, che accompagneranno gli ospiti alla scoperta delle differenti sensazioni che l'uva, ancor prima di diventare vino, può dare al palato di chi l'assaggia.</P></DIV></TD></TR></TBODY></TABLE>andrea bassinihttp://www.blogger.com/profile/12418327414814805181noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7667080060000896056.post-16988968800645862442011-05-20T12:24:00.000+02:002011-05-20T12:25:17.094+02:00Cantine Aperte a Carmignano<div style="text-align: center;"><img style="width: 225px; height: 225px;" id="rg_hi" class="rg_hi" src="http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQOSQcvnTDept0LeReFVag1zojY3YgjmTiKtsyOES3tgkFF0XTEzg" width="225" height="225" width="225" height="225" /><br /></div>Cantine Aperte a Carmignano domenica 29 Maggio, un appuntamento che si rinnova e che attira sempre l'interesse degli appassionati del vino.<br />Quest'anno dopo un "pellegrinaggio" in altre zone sono deciso a rientrare sul mio territorio con la curiosità di scoprire le evoluzioni vinicole nostrane.<br />I produttori da visitare sono sempre accoglienti e disponibili a mostrare le loro cantine e far assaggiare i loro vini.<br />Volendo partecipare a questa bella giornata sul territorio metteremo giù degli orari di incontro nelle varie fattorie così magari facciamo la visita assieme. Chi è interessato basta che mi invii una mail a winelovers.carmignano@gmail.com . Buona giornata<br />andreaandrea bassinihttp://www.blogger.com/profile/12418327414814805181noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7667080060000896056.post-41989832228464469252010-12-08T11:14:00.005+01:002010-12-08T12:34:59.190+01:00Che progetto Tenerone !<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7yV4RYEn3QwjQNpBp6tkQ9a1e8qT8zJkHE-VGzjoCoxHpJRDJNPsf07GT0b2rCeR10bKP4hhaoafwAtDFX1-dWmcDfgQHWzowvwMDRgIgJ2b1VkqZZ7ex7BTRZPY8eJHxUy-mvBdyjpKn/s1600/Tenerone.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 213px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7yV4RYEn3QwjQNpBp6tkQ9a1e8qT8zJkHE-VGzjoCoxHpJRDJNPsf07GT0b2rCeR10bKP4hhaoafwAtDFX1-dWmcDfgQHWzowvwMDRgIgJ2b1VkqZZ7ex7BTRZPY8eJHxUy-mvBdyjpKn/s320/Tenerone.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5548258559229632674" /></a><br /><br />“Pippo, pippo, pippo” sbraitava il Tenerone, il "conigliorso" rosa di Drive in, il famoso programma cult degli anni ’80.<br /><br />Forse alcuni di voi non se lo ricordano nemmeno, ma sicuramente sono molti di più quelli che non sanno che il Tenerone, insieme ad altri con nomi curiosi come Zuccaccio, Salamanna, Gorgottesco, Mammolo, Procanico e Occhio di Pernice, è un vitigno toscano a rischio di estinzione.<br />E quasi tutti, confessatelo, non conoscete il progetto “Senarum Vinea” (Le vigne di Siena) che si prefigge il riconoscimento e la valorizzazione del patrimonio viticolo della città del Palio.<br />Un progetto, per inciso, realizzato dal Laboratorio di Etruscologia dell'Università di Siena e promosso dalle Città del Vino con il contributo della Fondazione Monte dei Paschi di Siena.<br /><br />Segnaliamo con piacere questa iniziativa, nata a marzo di quest’anno, volta a riscoprire la tipicità di un territorio (si parla del senese, ma si può tranquillamente estendere il discorso a tutta la nostra regione), minacciata dall‘espianto di vitigni autoctoni e dall’uso sempre più diffuso, e a volte indiscriminato, di quelli internazionali. I soliti noti : Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Chardonnay. <br />Per carità, sappiamo che questi cloni danno spesso buoni e talvolta ottimi risultati (vedi gli anche troppo "mitici" Supertuscans o il Syrah in Toscana, Umbria e sopratutto Sicilia). Èd è vero, a Carmignano siamo stati tra i primi in Italia ad introdurre il Cabernet, qualche annetto fa però, nel sedicesimo secolo, mannaggia!<br />La recente moda, perchè spesso di questo si tratta, rischia invece di omologare troppo il gusto di quello che andiamo a mettere sulla lingua e sotto il palato con diletto non appena possiamo (vabbè, facciamola semplice: il vino).<br />Ben vengano allora questo ed altri progetti dei quali vi terremo volentieri aggiornati quando ne verremo a conoscenza.<br /><br />Il dettaglio di Senarum Vinea? Eccolo qua.<br />L’iniziativa si propone il recupero di alcune forme storiche della viticoltura toscana come le viti a pergola, quelle maritate, su sostegno vivo e alberate, modalità di diretta discendenza etrusca.<br />In base a un’indagine condotta sulle aree verdi all’interno e all’esterno della cinta muraria di Siena, concentrandosi in particolare sugli orti dei conventi, delle contrade e su quelli coltivati a ridosso della città (Siena ha infatti mantenuto i suoi orti urbani e poderi suburbani, in cui spesso si conservano tracce di vigneti “obsoleti” per produzioni di vino limitate al consumo familiare), il progetto mira a tutelare la preziosa realtà vinicola cittadina, ma non solo: il rischio di una perdita d’identità riguarda infatti anche l’intero paesaggio rurale, oggi profondamente mutato rispetto a qualche decennio fa.<br />Il prossimo obiettivo di Senarum vinea è la realizzazione di un campo di conservazione dell’antico patrimonio viticolo autoctono della città di Siena. Sarà anche avviata la produzione del “vino della città” o Senarum Vinum, ottenuto dai vitigni selezionati e riconosciuti come tradizionali, e saranno creati itinerari di enotrekking, che condurranno il turista alla scoperta di questi antichi vigneti e delle forme tradizionali di coltivazione della vite negli spazi verdi interni alla città e fuori delle mura. <br /><br />Questa iniziativa sta insomma permettendo di riscoprire ceppi centenari di vitigni autoctoni sopravvissuti fino ad oggi. <br />Non saranno tutti dei campioni di rendimento qualitativo, ma la salvaguardia della varietà, lo capiamo e lo “sentiamo” sempre di più nel mondo odierno, a rischio di massificazione in tutti campi dello scibile umano, è spesso un valore di per sè. Enorme.Andrea Biagionihttp://www.blogger.com/profile/15106321384672978787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7667080060000896056.post-77439395220201597262010-10-27T12:15:00.008+02:002010-10-27T15:53:12.101+02:00PIU' DI OLIO CHE DI VINO<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjePNYmbXaMH7Z92AHU_ICOsjrfclIrrMQFBQsF9IKT48ZcBvjxYmqWxcyXVfgcqhJbvS3MHjn4Yg8rsRoZCH8KWTM-qV8xDoXuQYrmEG2BKuMez-Pc9-zx7YkfKoIG2-haMRXJkIKCe-4/s1600/olio.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5532667688533625986" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 229px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjePNYmbXaMH7Z92AHU_ICOsjrfclIrrMQFBQsF9IKT48ZcBvjxYmqWxcyXVfgcqhJbvS3MHjn4Yg8rsRoZCH8KWTM-qV8xDoXuQYrmEG2BKuMez-Pc9-zx7YkfKoIG2-haMRXJkIKCe-4/s320/olio.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div><span style="color:#333333;">Più di olio che di vino viene da parlare in questi giorni, visto il gran movimento sul Montalbano.</span></div><br /><div><span style="color:#333333;">Sia sul versante Vinci che su quello di Carmignano sono in piena azione sia i raccoglitori che ovviamente i frantoi. E' tutto un discutere al bar, nei negozi e nelle piazze di rese al quintale, di trattamenti fatti contro la mosca, di prezzi.</span></div><br /><div><span style="color:#333333;">E l'olio diventa molto più democratico del vino.....</span></div><br /><div><span style="color:#333333;">Si perchè la produzione del vino è per pochi, i vigneti non sono di tutti, mentre qualche olivo la maggior parte delle famiglie che vive su queste colline ha almeno qualche olivo.</span></div><div><span style="color:#333333;"></span> </div><div><span style="color:#333333;">Durante tutto l'anno non si parla mai di qualità del vino, anzi si pontifica che il vino del contadino è sempre il migliore e più genuino ( si buonanotte.... ). Si dice che chi si accosta al mondo dei degustatori per imparare la cultura del vino è un mezzo pazzo, e che è inammissibile pagare più di 60 euro per 54 lit di vino ( una damigiana) .</span></div><br /><div><span style="color:#333333;">Ecco che tutti i denigratori del vino improvvisamente diventano i cultori della qualità dell'olio. Qualcuno dice che il prezzo dell'olio non deve essere inferiore ai 10-12 euro al litro, che non conta la quantità ma la qualità, che fatto in un frantoio moderno è molto più sano e gustoso ( ....e invece il vino fatto nelle cantine in compagnia di topi e ragnatele è sempre il migliore....)</span></div><br /><div><span style="color:#333333;">Personalmente ritengo che se finalmente cominciamo ad avere persone alla ricerca della qualità alimentare, in ogni caso sia un gran risultato. Spero anche che questa nuova stagione "illuministica" si allarghi al mondo del vino, ma soprattutto che chi si occupa di vino cerchi di capire dove invece abbiamo avuto la falla. Forse nella comunicazione? Nella troppa esaltazione del prodotto per pochi? Pensiamoci, ed intanto assaggiamo una bella bruschetta fatta con l'olio "novo", l'oro giallo delle nostre amate colline.</span></div><br /><div><span style="color:#333333;">p.s. una bruschetta ai massimi livelli è per tutte le tasche, una bottiglia di vino di uguale eccellenza no.... </span></div><br /><div></div>andrea bassinihttp://www.blogger.com/profile/12418327414814805181noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7667080060000896056.post-67986886202824518322010-06-21T15:31:00.001+02:002010-06-21T15:31:51.447+02:00Sapori d'Abruzzo<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN"> <HTML><HEAD> <META http-equiv=Content-Type content="text/html; charset=iso-8859-1"> <META content="MSHTML 6.00.6000.16915" name=GENERATOR> <STYLE></STYLE> </HEAD> <BODY bgColor=#ffffff> <DIV><FONT face=Arial size=2> <DIV>Carissimi WINELOVERS,</DIV> <DIV>in attesa di grandi novità che ci riguardano abbiamo voluto organizzare questa cena con i vini abruzzesi per conoscere una realtà vinicola cresciuta fortemente negli ultimi anni. Alcuni vini, ad esempio il Pecorino, sono addirittura diventati di moda tra giovani e frequentatori di enoteche.</DIV> <DIV>Sarà uno dei nostri, mr. Fabio Daly, rappresentante di una delle migliori cantine della regione che ci farà da cicerone alla scoperta dei vini in degustazione accompagnato dal sottoscritto nelle vesti del pippo baudo della situazione.</DIV> <DIV>Sappiamo che è un periodo diviso tra mare, diete e i benedetti mondiali, ma un sabato sera ( 26 giugno p.v.) all'insegna del gusto ce lo possiamo concedere credo. E quindi assaggeremo tre tra i principali vini abruzzesi abbinati alle giuste pietanze.</DIV> <DIV>Vi aspettiamo in piazza a Carmignano!</DIV> <DIV> </DIV> <DIV>buona settimana</DIV> <DIV> </DIV> <DIV>andrea</DIV> <DIV> </DIV> <DIV> </DIV> <DIV> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 22pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Tekton; mso-default-font-family: Tekton; mso-ascii-font-family: Tekton; mso-latin-font-family: Tekton; mso-latinext-font-family: Tekton; language: it">Winelovers.Carmignano - Trattoria "Il Barco Reale"<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 22pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Tekton; mso-default-font-family: Tekton; mso-ascii-font-family: Tekton; mso-latin-font-family: Tekton; mso-latinext-font-family: Tekton; language: it">& Tenuta Ulisse </SPAN><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 16pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Tekton; mso-default-font-family: Tekton; mso-ascii-font-family: Tekton; mso-latin-font-family: Tekton; mso-latinext-font-family: Tekton; language: it">organizzano:</SPAN><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: Tekton; mso-default-font-family: Tekton; mso-ascii-font-family: Tekton; mso-latin-font-family: Tekton; mso-latinext-font-family: Tekton; language: it"><o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="language: it"></P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-SIZE: 36pt; COLOR: red; FONT-FAMILY: Chasm; mso-default-font-family: Chasm; mso-ascii-font-family: Chasm; mso-latin-font-family: Chasm; mso-latinext-font-family: Chasm; language: it; mso-greek-font-family: 'Rockwell Condensed'; mso-cyrillic-font-family: 'Rockwell Condensed'">L'Abruzzo in tavola<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-SIZE: 24pt; COLOR: red; FONT-FAMILY: Chasm; mso-default-font-family: Chasm; mso-ascii-font-family: Chasm; mso-latin-font-family: Chasm; mso-latinext-font-family: Chasm; language: it; mso-greek-font-family: 'Rockwell Condensed'; mso-cyrillic-font-family: 'Rockwell Condensed'">Cena degustazione con vini abruzzesi<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="language: it"> <o:p></o:p></SPAN></P><o:p> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 20pt; FONT-FAMILY: Chasm; mso-default-font-family: Chasm; mso-ascii-font-family: Chasm; mso-latin-font-family: Chasm; mso-latinext-font-family: Chasm; language: it">Sabato 26 giugno - ORE<SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN>21.00<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 18pt; FONT-FAMILY: Chasm; mso-default-font-family: Chasm; mso-ascii-font-family: Chasm; mso-latin-font-family: Chasm; mso-latinext-font-family: Chasm; language: it">P.zza V. Emanuele 26 - Carmignano</SPAN></P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 18pt; FONT-FAMILY: Chasm; mso-default-font-family: Chasm; mso-ascii-font-family: Chasm; mso-latin-font-family: Chasm; mso-latinext-font-family: Chasm; language: it"></SPAN> </P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 18pt; FONT-FAMILY: Chasm; mso-default-font-family: Chasm; mso-ascii-font-family: Chasm; mso-latin-font-family: Chasm; mso-latinext-font-family: Chasm; language: it"><o:p><FONT size=3> </FONT></P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 31.125pt; FONT-STYLE: italic; FONT-FAMILY: 'Bradley Hand ITC'; TEXT-DECORATION: underline; mso-default-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-ascii-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latin-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latinext-font-family: 'Bradley Hand ITC'; language: it; mso-greek-font-family: Arial; mso-cyrillic-font-family: Arial; mso-hebrew-font-family: Arial; mso-arabic-font-family: Arial; text-underline: single">MENU<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 31.125pt; COLOR: blue; FONT-FAMILY: 'Bradley Hand ITC'; mso-default-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-ascii-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latin-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latinext-font-family: 'Bradley Hand ITC'; language: it; mso-greek-font-family: Arial; mso-cyrillic-font-family: Arial; mso-hebrew-font-family: Arial; mso-arabic-font-family: Arial">Tris di Pecorino <o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 16pt; COLOR: blue; FONT-FAMILY: 'Bradley Hand ITC'; mso-default-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-ascii-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latin-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latinext-font-family: 'Bradley Hand ITC'; language: it; mso-greek-font-family: Arial; mso-cyrillic-font-family: Arial; mso-hebrew-font-family: Arial; mso-arabic-font-family: Arial">Abbinato al<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 16pt; COLOR: blue; FONT-FAMILY: 'Bradley Hand ITC'; mso-default-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-ascii-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latin-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latinext-font-family: 'Bradley Hand ITC'; language: it; mso-greek-font-family: Arial; mso-cyrillic-font-family: Arial; mso-hebrew-font-family: Arial; mso-arabic-font-family: Arial">TREBBIANO D'ABRUZZO DOC<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-SIZE: 5pt; COLOR: blue; FONT-FAMILY: 'Bradley Hand ITC'; mso-default-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-ascii-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latin-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latinext-font-family: 'Bradley Hand ITC'; language: it; mso-greek-font-family: Arial; mso-cyrillic-font-family: Arial; mso-hebrew-font-family: Arial; mso-arabic-font-family: Arial"> <o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 31.125pt; COLOR: blue; FONT-FAMILY: 'Bradley Hand ITC'; mso-default-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-ascii-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latin-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latinext-font-family: 'Bradley Hand ITC'; language: it; mso-greek-font-family: Arial; mso-cyrillic-font-family: Arial; mso-hebrew-font-family: Arial; mso-arabic-font-family: Arial">Straccetti al ragù <o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 31.125pt; COLOR: blue; FONT-FAMILY: 'Bradley Hand ITC'; mso-default-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-ascii-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latin-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latinext-font-family: 'Bradley Hand ITC'; language: it; mso-greek-font-family: Arial; mso-cyrillic-font-family: Arial; mso-hebrew-font-family: Arial; mso-arabic-font-family: Arial">di coniglio<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 16pt; COLOR: blue; FONT-FAMILY: 'Bradley Hand ITC'; mso-default-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-ascii-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latin-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latinext-font-family: 'Bradley Hand ITC'; language: it; mso-greek-font-family: Arial; mso-cyrillic-font-family: Arial; mso-hebrew-font-family: Arial; mso-arabic-font-family: Arial">Abbinato al<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 16pt; COLOR: blue; FONT-FAMILY: 'Bradley Hand ITC'; mso-default-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-ascii-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latin-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latinext-font-family: 'Bradley Hand ITC'; language: it; mso-greek-font-family: Arial; mso-cyrillic-font-family: Arial; mso-hebrew-font-family: Arial; mso-arabic-font-family: Arial">PECORINO D'ABRUZZO IGT<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-SIZE: 6pt; COLOR: blue; FONT-FAMILY: 'Bradley Hand ITC'; mso-default-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-ascii-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latin-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latinext-font-family: 'Bradley Hand ITC'; language: it; mso-greek-font-family: Arial; mso-cyrillic-font-family: Arial; mso-hebrew-font-family: Arial; mso-arabic-font-family: Arial"> <o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 31.125pt; COLOR: blue; FONT-FAMILY: 'Bradley Hand ITC'; mso-default-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-ascii-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latin-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latinext-font-family: 'Bradley Hand ITC'; language: it; mso-greek-font-family: Arial; mso-cyrillic-font-family: Arial; mso-hebrew-font-family: Arial; mso-arabic-font-family: Arial">Stracotto al Montepulciano d'Abruzzo<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 16pt; COLOR: blue; FONT-FAMILY: 'Bradley Hand ITC'; mso-default-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-ascii-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latin-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latinext-font-family: 'Bradley Hand ITC'; language: it; mso-greek-font-family: Arial; mso-cyrillic-font-family: Arial; mso-hebrew-font-family: Arial; mso-arabic-font-family: Arial">Abbinato all' AMARANTA<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 16pt; COLOR: blue; FONT-FAMILY: 'Bradley Hand ITC'; mso-default-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-ascii-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latin-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latinext-font-family: 'Bradley Hand ITC'; language: it; mso-greek-font-family: Arial; mso-cyrillic-font-family: Arial; mso-hebrew-font-family: Arial; mso-arabic-font-family: Arial">MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC</SPAN></P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 16pt; COLOR: blue; FONT-FAMILY: 'Bradley Hand ITC'; mso-default-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-ascii-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latin-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latinext-font-family: 'Bradley Hand ITC'; language: it; mso-greek-font-family: Arial; mso-cyrillic-font-family: Arial; mso-hebrew-font-family: Arial; mso-arabic-font-family: Arial"><o:p></o:p></SPAN> </P> <P class=MsoNormal style="mso-pagination: none" align=center></P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 14pt; COLOR: red; FONT-FAMILY: 'Bradley Hand ITC'; mso-default-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-ascii-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latin-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latinext-font-family: 'Bradley Hand ITC'; language: it">Cena dedicata<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 14pt; COLOR: red; FONT-FAMILY: 'Bradley Hand ITC'; mso-default-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-ascii-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latin-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latinext-font-family: 'Bradley Hand ITC'; language: it">ai sapori abruzzesi dove<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 14pt; COLOR: red; FONT-FAMILY: 'Bradley Hand ITC'; mso-default-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-ascii-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latin-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latinext-font-family: 'Bradley Hand ITC'; language: it">si potranno assaggiare<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 14pt; COLOR: red; FONT-FAMILY: 'Bradley Hand ITC'; mso-default-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-ascii-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latin-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latinext-font-family: 'Bradley Hand ITC'; language: it"><SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN>i 3 vini principi <o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 14pt; COLOR: red; FONT-FAMILY: 'Bradley Hand ITC'; mso-default-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-ascii-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latin-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latinext-font-family: 'Bradley Hand ITC'; language: it">del territorio abbinati a tre piatti scelti per l'occasione.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 14pt; COLOR: red; FONT-FAMILY: 'Bradley Hand ITC'; mso-default-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-ascii-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latin-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latinext-font-family: 'Bradley Hand ITC'; language: it"> <o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 14pt; COLOR: red; FONT-FAMILY: 'Bradley Hand ITC'; mso-default-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-ascii-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latin-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latinext-font-family: 'Bradley Hand ITC'; language: it">Sarà nostro ospite <o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 14pt; COLOR: red; FONT-FAMILY: 'Bradley Hand ITC'; mso-default-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-ascii-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latin-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latinext-font-family: 'Bradley Hand ITC'; language: it">Fabio Daly <o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 14pt; COLOR: red; FONT-FAMILY: 'Bradley Hand ITC'; mso-default-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-ascii-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latin-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latinext-font-family: 'Bradley Hand ITC'; language: it">che rappresenterà l'azienda <o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 14pt; COLOR: red; FONT-FAMILY: 'Bradley Hand ITC'; mso-default-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-ascii-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latin-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latinext-font-family: 'Bradley Hand ITC'; language: it">e ci illustrerà le tecniche di produzione.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 14pt; COLOR: red; FONT-FAMILY: 'Bradley Hand ITC'; mso-default-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-ascii-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latin-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latinext-font-family: 'Bradley Hand ITC'; language: it">Vi aspettiamo ..<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="language: it"> <o:p></o:p></SPAN></P></o:p></SPAN><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 18pt; FONT-FAMILY: Chasm; mso-default-font-family: Chasm; mso-ascii-font-family: Chasm; mso-latin-font-family: Chasm; mso-latinext-font-family: Chasm; language: it"><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 14pt; COLOR: red; FONT-FAMILY: 'Bradley Hand ITC'; mso-default-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-ascii-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latin-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latinext-font-family: 'Bradley Hand ITC'; language: it"><FONT face="Bodoni MT Black" size=5></FONT></SPAN> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 14pt; COLOR: red; FONT-FAMILY: 'Bradley Hand ITC'; mso-default-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-ascii-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latin-font-family: 'Bradley Hand ITC'; mso-latinext-font-family: 'Bradley Hand ITC'; language: it"><o:p> </P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffffff"><FONT color=#000000><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 14pt; FONT-FAMILY: 'Arial Rounded MT Bold'; mso-default-font-family: 'Arial Rounded MT Bold'; mso-ascii-font-family: 'Arial Rounded MT Bold'; mso-latin-font-family: 'Arial Rounded MT Bold'; mso-latinext-font-family: 'Arial Rounded MT Bold'; language: it">Max<SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN>25<SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN>persone ,c</SPAN><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 14pt; FONT-FAMILY: 'Arial Rounded MT Bold'; mso-default-font-family: 'Arial Rounded MT Bold'; mso-ascii-font-family: 'Arial Rounded MT Bold'; mso-latin-font-family: 'Arial Rounded MT Bold'; mso-latinext-font-family: 'Arial Rounded MT Bold'; language: it">osto 26 euro<o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffffff"><FONT color=#000000><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 14pt; FONT-FAMILY: 'Arial Rounded MT Bold'; mso-default-font-family: 'Arial Rounded MT Bold'; mso-ascii-font-family: 'Arial Rounded MT Bold'; mso-latin-font-family: 'Arial Rounded MT Bold'; mso-latinext-font-family: 'Arial Rounded MT Bold'; language: it">E' necessaria la </SPAN><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 14pt; FONT-FAMILY: 'Arial Rounded MT Bold'; mso-default-font-family: 'Arial Rounded MT Bold'; mso-ascii-font-family: 'Arial Rounded MT Bold'; mso-latin-font-family: 'Arial Rounded MT Bold'; mso-latinext-font-family: 'Arial Rounded MT Bold'; language: it">prenotazione </SPAN></FONT></FONT></P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none"><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 14pt; FONT-FAMILY: 'Arial Rounded MT Bold'; mso-default-font-family: 'Arial Rounded MT Bold'; mso-ascii-font-family: 'Arial Rounded MT Bold'; mso-latin-font-family: 'Arial Rounded MT Bold'; mso-latinext-font-family: 'Arial Rounded MT Bold'; language: it"></SPAN><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-FAMILY: 'Arial Rounded MT Bold'; mso-default-font-family: 'Arial Rounded MT Bold'; mso-ascii-font-family: 'Arial Rounded MT Bold'; mso-latin-font-family: 'Arial Rounded MT Bold'; mso-latinext-font-family: 'Arial Rounded MT Bold'; language: it"><o:p><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffffff" color=#000000> </FONT></P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none; tab-stops: -947in"><SPAN lang=it style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 14pt; FONT-FAMILY: AGaramond; mso-default-font-family: AGaramond; mso-ascii-font-family: AGaramond; mso-latin-font-family: AGaramond; mso-latinext-font-family: AGaramond; language: it; mso-greek-font-family: Verdana; mso-cyrillic-font-family: Verdana"><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffffff"><FONT color=#000000>PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI<o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></P> <P class=MsoNormal style="TEXT-ALIGN: center; mso-pagination: none; tab-stops: -947in"><SPAN lang=it style="FONT-SIZE: 14pt; FONT-FAMILY: AGaramond; mso-default-font-family: AGaramond; mso-ascii-font-family: AGaramond; mso-latin-font-family: AGaramond; mso-latinext-font-family: AGaramond; language: it; mso-greek-font-family: Verdana; mso-cyrillic-font-family: Verdana"><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffffff"><FONT color=#000000>tel. <SPAN lang=it style="FONT-SIZE: 14pt; FONT-FAMILY: AGaramond; mso-default-font-family: AGaramond; mso-ascii-font-family: AGaramond; mso-latin-font-family: AGaramond; mso-latinext-font-family: AGaramond; language: it; mso-greek-font-family: Verdana; mso-cyrillic-font-family: Verdana"><SPAN dir=ltr></SPAN>055-87</SPAN><SPAN lang=it style="FONT-SIZE: 14pt; FONT-FAMILY: AGaramond; mso-default-font-family: AGaramond; mso-ascii-font-family: AGaramond; mso-latin-font-family: AGaramond; mso-latinext-font-family: AGaramond; language: it; mso-greek-font-family: Verdana; mso-cyrillic-font-family: Verdana; mso-ansi-language: it"><SPAN dir=ltr></SPAN>11559</SPAN></FONT></FONT></SPAN></P></o:p></SPAN></o:p></SPAN></SPAN></o:p></SPAN></DIV></FONT></DIV></BODY></HTML> andrea bassinihttp://www.blogger.com/profile/12418327414814805181noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7667080060000896056.post-90096018758249691712010-05-17T16:00:00.002+02:002010-05-17T16:09:13.185+02:00Amici di Facebook<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL6Y98v5BaJ60FlCVzg3hpp-VaYECB5OecMhLHcsFQh1s_kqYqdhCLH9lyxMQnhdw29OMIC9lU4b4K20CUiXsqhqKrIsWi-xqcOsgiAKw4zXI0mIXNVDTALfrpHC6zR7Rk0m697letlp4/s1600/20081013_comunicazione_d0.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5472240770832440434" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 187px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL6Y98v5BaJ60FlCVzg3hpp-VaYECB5OecMhLHcsFQh1s_kqYqdhCLH9lyxMQnhdw29OMIC9lU4b4K20CUiXsqhqKrIsWi-xqcOsgiAKw4zXI0mIXNVDTALfrpHC6zR7Rk0m697letlp4/s320/20081013_comunicazione_d0.jpg" border="0" /></a><br /><div></div><br /><div>Finalmente "Winelovers Carmignano" sbarca su Facebook.<br />Per essere informati real time su eventi, corsi, appuntamenti,<br />segnalazioni e per scambiare consigli sul mondo del vino & Co.,<br />aggiungi "Winelovers Carmignano" tra i tuoi amici oppure cercarci<br />attraverso la mail "<a title="mailto:carmignano.winelovers@gmail.com" href="mailto:carmignano.winelovers@gmail.com">carmignano.winelovers@gmail.com</a>".<br />Vi aspettiamo su FACEBOOK!!! a cura di Veronica Belli</div>andrea bassinihttp://www.blogger.com/profile/12418327414814805181noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7667080060000896056.post-19008925451125788442010-05-02T20:29:00.001+02:002010-05-02T20:32:08.458+02:00Trentino Wine on tour in VersiliaDomani lunedì 3/5 il “Trentino Wine on tour” fa tappa a Viareggio nell’elegante hotel Principe di Piemonte. Dalle ore 17 alle 23 si potranno degustare 74 vini e 14 grappe, il tutto accompagnato da una selezione di specialità gastronomiche.<br />Link all’evento:<br /><a href="http://www.acquabuona.it/2010/04/trentino-wine-on-tour-fa-tappa-in-versilia/">http://www.acquabuona.it/2010/04/trentino-wine-on-tour-fa-tappa-in-versilia/</a><br /><a href="http://www.trentodoc.it/inizio.html">http://www.trentodoc.it/inizio.html</a><br /><br />Inoltre, in merito all’evento segnalato nel post precedente previsto per fine settimana 7-8-9 Maggio presso l’Hotel Relais Certosa, ecco la lista dei vini presenti in degustazione:<br /><a href="http://www.vinotecaalchianti.it/listini/listavini2010.pdf">http://www.vinotecaalchianti.it/listini/listavini2010.pdf</a><br /><br />Ciao alla prossima<br />Stefanostefano baldihttp://www.blogger.com/profile/04785870330341035298noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7667080060000896056.post-62306552276211198132010-04-24T21:23:00.001+02:002010-04-24T21:26:47.335+02:00Segnalazione eventiUn po’ di eventi dei prossimi weekend:<br />già oggi e domani a San Quirico d’Orcia (Si), in progamma "Orcia Wine Festival", mostra mercato dei vini della Valdorcia. Vedi link la manifesto sul sito del comune di San Quirico:<br /><a href="http://www.comunesanquirico.it/resources/rassegna/Manifesto%20OWF%20Ok.pdf">http://www.comunesanquirico.it/resources/rassegna/Manifesto%20OWF%20Ok.pdf</a><br />Inoltre domenica 25/4 e lunedì 26/4 al Forte dei Marmi (Lu), manifestazione “Forte divino”, degustazione di bianchi e bollicine. Link al sito dell’evento:<br /><a href="http://www.fortedivino.com/index.html">http://www.fortedivino.com/index.html</a> .Elenco espositori:<br /><a href="http://www.fortedivino.com/espositori.html">http://www.fortedivino.com/espositori.html</a><br /><br />Prossimo fine settimana 1-2 Maggio, per chi transitasse nella zona del Franciacorta, l’Associazione Strada del Franciacorta per festeggiare i 10 anni di vita organizza week end a spasso tra le cantine con quattro diversi itinerari:<br /><a href="http://www.stradadelfranciacorta.it/">http://www.stradadelfranciacorta.it/</a><br /><a href="http://www.stradadelfranciacorta.it/franciacortando.php">http://www.stradadelfranciacorta.it/franciacortando.php</a><br /><br />Infine settimana successiva un paio di eventi in programma:<br />venerdì, sabato e domenica 7-8-9 Maggio presso la Vinoteca al Chianti di Firenze Certosa,<br />8^ edizione della manifestazione “Centovini d’Italia”. Link al manifesto:<br /><a href="http://www.vinotecaalchianti.it/eventi/Invito2010.pdf">http://www.vinotecaalchianti.it/eventi/Invito2010.pdf</a><br /><br />domenica 9 e lunedì 10 Maggio ulteriore e curioso appuntamento organizzato da l’Acquabuona sempre al Lido di Camaiore presso l’Horel dune: “Le R(ae)gioni del bianco. Soave e Vernaccia si incontrano in Versilia”. Link alla pagina del sito acquabuona con elenco produttori partecipanti:<br /><a href="http://www.acquabuona.it/2010/04/le-raegioni-del-bianco-soave-e-vernaccia-in-versilia/">http://www.acquabuona.it/2010/04/le-raegioni-del-bianco-soave-e-vernaccia-in-versilia/</a><br /><br />Ciao alla prossima<br />Stefanostefano baldihttp://www.blogger.com/profile/04785870330341035298noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7667080060000896056.post-64363265226467260792010-04-02T16:12:00.003+02:002010-04-02T16:16:22.671+02:00Surf in trattoriaMercoledì scorso 31/03 presso la Trattoria Burde in Firenze si è svolta una gran bella degustazione per festeggiare la nascita di una nuova associazione, Wine Surf.<br />Così, grazie ad una dritta dell’ultima ora (grazie ancora), mi ci sono fiondato per fare un po’ di Surf tra i tavoli. Innanzitutto ingresso free, soltanto una doverosa cauzione di 5€ per il bicchiere da poter restituire a fine degustazione e tanta, ma veramente tanta offerta di vini in degustazione, soprattutto per i rossi. Vedi lista nei link sotto:<br /><a href="http://vinodaburde.simplicissimus.it/2010/03/27/festa_wine_surf_da_burde_preparatevi31_marzo_dalle_17_in_poi/">http://vinodaburde.simplicissimus.it/2010/03/27/festa_wine_surf_da_burde_preparatevi31_marzo_dalle_17_in_poi/</a> o<br /><a href="http://winesurf.it/index.php?file=onenews&form_id_notizia=702">http://winesurf.it/index.php?file=onenews&form_id_notizia=702</a><br />Inoltre, vassoi con formaggi e gustose schiacciatine con lardo.<br />Tavoli organizzati per tipologia all’interno della trattoria, zona bollicine poi tavolo con bianchi, i rosati, tanti rossi ed infine un paio di vin santi per finire con i vini dolci.<br />Degustazione a "self service" ai tavoli: bottiglie aperte in ordine di azienda e libera mescita per i tanti presenti accorsi alla degustazione. Un paio di annotazioni:<br />gran bei Barbaresco, 2005, da Produttori del Barbaresco, un bel Rosso Conero, Moroder Aion 2007, oltre ai tanti Brunello, Barolo, Amarone etc..presenti.<br />Conferma di qualità dai due Nobili presenti, Boscarelli e Godiolo degustati anche recentemente.<br />Ultimo vino degustato, vino dolce a chiusura serata, Vin Santo del Chianti Rufina, Frascole ’99: gran bella scoperta, chiusura veramente in bellezza.<br />Complimenti agli organizzatori.<br />Ciao alla prossimastefano baldihttp://www.blogger.com/profile/04785870330341035298noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7667080060000896056.post-48971865990953507842010-03-28T09:47:00.002+02:002010-03-28T09:52:39.292+02:00Vermentino a tutto vino<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjedsmsthBddEQ1fn91ciXWV6NVfRLd0zKuK_uMNpFAd2MgOhOOOaXCLBwzBdplGxYQD4beos7gn6Pu3ZlDm3-BqolF0VdgDuu-fTcFdJZq2Q54w1rSFh5eb9vVxA9W182wKdwpWZsagsqv/s1600/Vermentino.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 213px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjedsmsthBddEQ1fn91ciXWV6NVfRLd0zKuK_uMNpFAd2MgOhOOOaXCLBwzBdplGxYQD4beos7gn6Pu3ZlDm3-BqolF0VdgDuu-fTcFdJZq2Q54w1rSFh5eb9vVxA9W182wKdwpWZsagsqv/s320/Vermentino.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5453589442084942018" /></a><br />Abbarbicato su un colle che domina la piana dell’omonimo fiume, Castelnuovo Magra è un antico borgo che sovrasta il caratteristico Golfo dei Poeti, il Golfo della Spezia.<br /><br />Ed è qui che si è svolto lo scorso weekend Benvenuto Vermentino, organizzato dal neonato consorzio VERTOURMER, che si è incaricato di valorizzare questo vitigno e questo vino, fresco, di pronta beva, massimo due anni in bottiglia per una piena e adeguata fruizione.<br />Abbiamo assaggiato vermentini provenenti da quattro regioni, Toscana, Sardegna, la transalpina Corsica e naturalmente Liguria<br />Sapori e aromi, pur riconducibili ad un minimo comun denominatore, questo vitigno imparentato con la Malvasia, proveniente con ogni probabilità dalla Spagna, si sono rivelati assai variegati. <br />In generale più delicatamente floreali e fruttati i vini sardi da noi assaggiati. Ottimo l’Opale, nato nel Sulcis, terra di Carignano, una selezione dell’ ex pubblicitario Gavino Sanna, delicato e equilibrato, ma anche corposo e lungo, tratello maggiore del più ordinario Giunco.<br />Mminerali, vigorosi e duri i Corsi, nati sui sassi assolati dell’isola di Napoleone. <br />Piacevoli ed equilibrati i Toscani. Citiamo Rigoli Grattamacco, Arundineto tra quelli che ci sono rimasti favorevolmente in mente e ... nel palato).<br />Di nuovo lievi e profumati, talvolta eccessivamente eterei i vini di casa come quello di Tommaso e Giuliana Lupi, azienda storica e rinomata.<br />Molto validi i vini dell’azienda Lambruschi, Sarticola e e Costa Marina, due cru diversi, e altrettanto gradevoli. Da incorniciare. Ottimi anche Lunae Etichetta Nera, tanta mela e tanta piacevolezza in bocca e Il Torchio.<br /><br />Il contorno gastronomico, i caratteristici Sgabei con salumi e formaggi, i testaroli al pesto e altre prelibatezze, gustati nel’annesso ristorante della Pro Loco, con collaborazione Slow Food, hanno contribuito ad alzare ulteriormente il nostro morale.<br />Insomma, questa ben riuscita manifestazione valeva bene una visita.<br />Quasi quasi l’anno prossimo replichiamo...Andrea Biagionihttp://www.blogger.com/profile/15106321384672978787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7667080060000896056.post-54046126657923543922010-03-25T12:49:00.002+01:002010-03-25T12:51:30.918+01:00SEGNALAZIONE EVENTO PER DOMENICA<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCnWomvS0omFl6pTnKHgVGYXaVok_vQvPFcdp8VnZhvbvFVbRjH5CdgMxFB7q_tZ5CLYCVQxVC34kGgcjTzPwwkIpDA50on6kXYcA0CmA22zzI-A5VpGTaSpnB6_CEoagzTnibLTH78N0/s1600/index_r1_c1.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5452537788611286770" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 240px; CURSOR: hand; HEIGHT: 292px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCnWomvS0omFl6pTnKHgVGYXaVok_vQvPFcdp8VnZhvbvFVbRjH5CdgMxFB7q_tZ5CLYCVQxVC34kGgcjTzPwwkIpDA50on6kXYcA0CmA22zzI-A5VpGTaSpnB6_CEoagzTnibLTH78N0/s320/index_r1_c1.jpg" border="0" /></a><br /><div><span style="font-family:Arial;font-size:85%;"></span></div><br /><div><span style="font-family:Arial;font-size:85%;">VERSILIA WINE ART FESTIVAL A PIETRASANTA</span></div><br /><div><span style="font-family:Arial;font-size:85%;"></span></div><br /><div><span style="font-size:85%;"><span style="font-size:100%;">L'evento si svolgerà in tre giornate:<br />Sabato 27 marzo 2010 alle ore 15.00 inaugurazione del Festival e presentazione di eventi con l'apertura degli stand in piazza Duomo dove è allestito il "Palavino", una tensostruttura che ospiterà le Aziende partecipanti al Wine Art. Si potranno degustare vini provenienti da tutte le regioni italiane, con la peculiarità di assaggiare en première i vini dell'ultima vendemmia. Una vera e propria chicca per permettere alle Aziende di sondare il palato dei visitatori.<br />All'ingresso del Palavino verrà consegnato il catalogo con un bicchiere e portabicchiere onde accedere alle degustazioni.<br /><br />Nelle vicinanze del padiglione, collegato da un tappeto a disegnare un percorso ideale, si sale al Complesso di Sant'Agostino. All'interno si accederà, gratuitamente, al "Chiostro del gusto d'Autore", dove si potranno degustare prodotti esclusivi presentati da Aziende selezionate.<br />Nell'adiacente sala del Capitolo "Anteprima Vini Versilia": il meglio della produzione vitivinicola Versiliese con la possibilità di assaggiare e capire le espressioni del territorio Versiliese direttamente a contatto con i produttori.<br />Nella Sala dell'Annunziata si alterneranno degustazioni guidate, confronto tra produttori e convegni.<br />Nella chiesa di Sant'Agostino artisti internazionali esporranno le loro opere dedicate al mondo del vino. Una mostra collettiva che ruota tutta attorno all'enologia. L'arte si sposa con il vino in un connubio emozionante.<br /><br />Infine la proclamazione del "Vino Bianco dell'estate 2010" che l'organizzazione si prefigge di premiare per ricordare un vino particolare che caratterizzerà l'estate a venire.<br />Una giuria qualificata composta da sommelier, ristoratori e giornalisti del settore, sceglierà a quale vino bianco la Versilia ritiene di assegnare il premio. Saranno ammessi solamente i vini che non siano mai stati bevuti nel corso di un'estate.</span><br /></div></span>andrea bassinihttp://www.blogger.com/profile/12418327414814805181noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7667080060000896056.post-74256885784397545032010-03-20T17:20:00.005+01:002010-03-20T17:39:14.297+01:00BrunMorellino e CarmiChianti<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGpJJZMZmukXijz3COmT_a9821mCO084tj6Aiq8h7JFAODQ-q6MntjW1hD_ZkQyC0-FIKE99zjLZvRzZsiQFEK6n1NCp7wcyA8FECmYnklUNcqtVgNwT-5h2rA5e6AFikF_A_dTf2nqhI/s1600-h/JohnMalkovich_wide1.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5450752432501677458" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 213px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGpJJZMZmukXijz3COmT_a9821mCO084tj6Aiq8h7JFAODQ-q6MntjW1hD_ZkQyC0-FIKE99zjLZvRzZsiQFEK6n1NCp7wcyA8FECmYnklUNcqtVgNwT-5h2rA5e6AFikF_A_dTf2nqhI/s320/JohnMalkovich_wide1.jpg" border="0" /></a><br /><div><span></span>Che <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">casin</span>... , che confusione! Ho fatto di nascosto i primi assaggi delle nuove annate e..... taccio i nomi altrimenti questa volta mi arrivano davvero le querele ma...., davvero voglio andare a fare il degustatore di acque minerali! E' più facile sentire lì delle differenze tra le varie etichette.</div><div>Davvero non se ne può più di risentire le solite litanie dei produttori, dei consorzi, dei sommelier su annate, vitigni, tecniche produttive e poi trovare sempre i vini più uguali tra loro.</div><div>Avevo sperato che la moda del vino che si chiama " <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">facciamounvinococacolachecosìsivendemeglioagliamericani</span>" fosse al tramonto e invece dopo proclami su tipicità e bischerate varie siamo alle solite.</div><div>Vogliamo però essere positivi? ok proviamoci. Smettiamo di fare i corsi, di visitare cantine, e di spendere euro in più per una buona bottiglia. Scegliamo 60 bottiglie di <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">brunello</span>/<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">morellino</span>/chianti/nero d'avola/ ecc. ecc, e in un giorno la cantina è fatta. Abbiamo ottimizzato la cantina.........</div><div>E iscrivetevi al mio prossimo partito, si scendo in campo pure io sta volta. Il programma sarà semplice: difendere con il coltello tra i denti i produttori ancora artigiani del vino, senza di loro c'è il nulla credetemi.</div><div>Buona domenica, e meno male che sento lo spirito pasquale....</div>andrea bassinihttp://www.blogger.com/profile/12418327414814805181noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7667080060000896056.post-88023446743513776212010-03-19T15:27:00.004+01:002010-03-19T15:30:00.865+01:00DO e IGProprio una settimana fa, nel Consiglio dei Ministri del 12/03, è stato approvato il nuovo Decreto Legislativo che riforma la legge 164/92 in merito alla normativa sulla tutela delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche dei vini.<br />Dalle parole del Ministro Luca Zaia, la nuova riforma <em>“è un provvedimento storico che segna un passo importante per consolidare lo sviluppo di una delle principali filiere agroalimentari del nostro Paese….”</em> e <em>“mette al centro la qualità dei vini e la tutela dei consumatori e il rafforzamento della redditività delle imprese, migliorando anche il sistema di controlli e adeguando le norme alla riforma dell’Organizzazione Comune di Mercato del vino e, soprattutto, alle rinnovate esigenze degli operatori del settore vitivinicolo, che sono chiamati ad affrontare le nuove sfide del mercato…” </em><br />Vedremo…<br />Qui sotto link alla pagina del sito del Ministero delle politiche agricole con commento del ministro Luca Zaia:<br /><a href="http://www.politicheagricole.it/InEvidenza/20100312zaia_cdm.htm">http://www.politicheagricole.it/InEvidenza/20100312zaia_cdm.htm</a><br />o ancora<br /><a href="http://agricolturaitalianaonline.gov.it/contenuti/attualita/attivita_parlamento/2010_03/via_libera_al_decreto_per_la_tutela_dei_vini_do_e_ig">http://agricolturaitalianaonline.gov.it/contenuti/attualita/attivita_parlamento/2010_03/via_libera_al_decreto_per_la_tutela_dei_vini_do_e_ig</a> Ciaostefano baldihttp://www.blogger.com/profile/04785870330341035298noreply@blogger.com1